进博会之十五主宾国 | 世界上最美的珠宝和最好吃的面包，都在进博会这家主宾国的展台上

意大利展厅，图片来源：中国青年网

以普契尼歌剧为代表的璀璨文化，以古罗马斗兽场为象征的人文旅游资源，因披萨和意大利面而享誉全球的特色美食……提及意大利，太多的标签标注着这个欧洲文艺复兴发源地的无限魅力。意大利被誉为“欧洲文化的摇篮”，现代风情与古老文明交相辉映。

以主宾国身份参展第二届进博会，意大利今年带来的展品种类繁多、亮点纷呈。今年，意大利国家馆展出面积超过6600平方米，参展企业超过百家。

与首届进博会相比，意大利企业此次带来的产品更多，几乎涉及所有品类，而且更富文化内涵——不仅向观众展示凝结着卓越设计和精湛技术的“意大利制造”，亦要借进博会平台，向全球展现优雅、艺术的“意式生活”。

高科技：轻型飞机制造商表达对中国通用航空市场的渴望

第二届进博会将首次设立室外展区，展示重型机械等大型展品。首次参展的意大利阿尔卑斯航空飞行器制造公司一下子带来了三件展品：轻型运动类固定翼飞机开拓者P400、涡轮直升机Syton和军用无人机Strix。

阿尔卑斯航空飞行器制造公司成立于1999年，主要从事轻型、超轻型飞机、直升机、军用无人机的设计、生产和销售。该中方合作伙伴、中联投控股股份有限公司助理总裁李夏说，三件展品不仅体现出意大利在高科技领域的硬核实力，同时也表达着意大利企业对潜力无限的中国通用航空市场的渴望。

作为欧洲老牌汽车制造商，依维柯公司进入中国市场已有30多年，此次带来的一款轻型商用车是本届进博会首个通关的展品。今年，以“智慧全能的移动专属空间”为主题的依维柯展台，共展示五款车型，其中两款是专注于高端智能改装的亚洲首发原型车，另外三款为依维柯与改装企业合作的车型，包括房车、多功能商务车及消防车。

本届进博会首件进馆展品：意大利法拉帝FSD195型高速巡逻艇，澎湃新闻记者 俞凯 摄

美食：200公斤意大利面团历时34天“漂洋过海”来上海

意大利在饮食方面极其讲究，如同他们对艺术、时装和汽车的极致追求，“精心制作”亦是意大利人对美食的严苛要求。

历时34天“长途跋涉”，途经地中海、红海，为了参展第二届进博会，200公斤意大利面团特地漂洋过海来到上海。这些面团是本届进博会的食用展品，将用于制作意大利面包等意式美食。

据透露，本次船载入境的面团尚未发酵，红海近赤道地区气温偏高，过高的温度可能会影响面团酵母菌的品质，而低温冷冻后再解冻又会影响成品面包的口感。为保证进博会期间观众能够品尝到新鲜、正宗的意大利面包，参展方采用了全程恒温冷链的方式，将面团海运至上海，全程温度控制在20℃上下。第二届进博会期间，参展方将在25℃以上的环境下，对这些面团进行专业发酵。

珠宝：“中西合璧一世纪”浓缩几代金匠艺术传承

图片来源：新华社

意大利珠宝行业历史悠久，几代金匠托起了“卓越意大利珠宝”的全球品位。今年，共有15家意大利知名珠宝生产商参加第二届进博会，这些品牌普遍历经几代人传承，以精湛技艺和创新设计著称。

米兰知名古董珠宝收藏公司Costruendo S.R.L则带来了丰富的收藏，其中包括一套包含翡翠胸针、手链和耳饰的套装，“中西合璧一世纪”是参展商对这套艺术珍品的价值提炼。据悉，这套精美珠宝中的胸针于1920年制作完成，距今已有近百年历史，耳饰则于1950年制作完成。

作者：张鹏
编辑：张鹏
责任编辑：任荃

*独家稿件，转载请注明出处。