一线城市的消费者36小时内就能享用最新鲜的“洋水产”

进口博览会的举办和我国持续扩大进口，将给无数普通消费者带来怎样的机遇呢？这是大家最为关心的问题。

在中国，进口食品正在成为吃货们的“新宠”。在首届进口博览会招展过程中，食品及农产品展区展位就是外商眼中的“抢手货”。得益于跨境电商发展和贸易便利化政策，中国普通人能够享用的全球各地优质食品变得越来越多。巴西的松子、蜂胶，俄罗斯的糖果、饼干，印度的手工艺品、香料，南非的西柚、红酒，菲律宾的7D芒果干，印度尼西亚的果蔬干、丽芝士，越南的LIPO面包干等特色产品已成为跨境电商平台上的热销产品。斯里兰卡的锡兰红茶逐渐从潮流新品变成大众商品，来自阿根廷、巴西、日本、马绍尔群岛等地的红虾、金枪鱼、墨鱼、银鳕鱼，来自俄罗斯的帝王蟹、厄瓜多尔的南美白对虾、新西兰的青口贝、波士顿大龙虾、越南巴沙鱼等越来越多地走上了中国人的餐桌上。对于喜爱鲜果的人而言，智利樱桃、墨西哥牛油果、秘鲁牛油果、新西兰猕猴桃、新西兰爱妃苹果、新西兰柠檬、美国加州新奇士橙、澳大利亚红橙、南非橙、菲律宾菠萝、厄瓜多尔皇帝蕉、哥斯达黎加香蕉、泰国榴梿、泰国椰青、泰国金标龙眼、越南火龙果等来自世界各地的鲜果都已能便捷及时地买到。

在上海口岸，2017年水果年进口量首次突破100万吨，货值接近13 亿美元，较2016年大涨30%，香蕉、橙子、樱桃和猕猴桃等热销水果的货值均达到2亿美元以上。这一年，秘鲁蓝莓、哥斯达黎加菠萝、智利 油桃、新西兰柿子以及马来西亚菠萝等首次进入中国市场，而在华经营已久、以健康为卖点的牛油果进口货值则首破高价阻力，超过5000万美元。来自智利等国的樱桃每月进口接近3000吨，且在樱桃生产国普遍减产的情况下，上海口岸进口量仍较2016年同期增长20%。事实上，从2014年起，东航、国航、南航等航空公司就在上海至美洲航线上专门开辟了樱桃包机业务，每架包机最大可装载约85吨樱桃；上海出入境检验检疫局推出分类管理、无纸化报检等便利措施，对樱桃采取“边检边放”和“快检快放”举措，确保新鲜、安全的樱桃尽快进入市场。

在盒马鲜生的门店里，澳洲龙虾、法国生蚝、智利帝王蟹、挪威北极鳕、加拿大北极贝等各类国外水产品已很常见，人们在此可以轻松地享受一顿进口海鲜大餐。同时，伴随着贸易便利化的推进和冷链物流的普及，加拿大的新鲜水产品“直送”中国消费者已成为现实。据悉，在渔民捕捞12小时内，这些水产品就会抵达位于温哥华等地的加工厂，加工厂在6小时内完成必要的切割、加工和包装程序，再经12小时的飞机直航到达上海、北京、广州和郑州等地，落地2小时内就能完成清关配送。加上国内冷链配送的时间，一线城市的消费者在36小时内就能享用最新鲜的三文鱼、生蚝、龙虾、象拔蚌等“洋水产”。同样，现在新西兰的优质鲜奶最快只要72小时就能从当地的牧场来到中国消费者手中。

简言之，以承办进口博览会为契机扩大进口，中国普通消费者将更广泛地与全球优质商品亲密接触，对美好生活的需求将持续得到满足，也在某种程度上不断参与到全球市场、全球生产网络的建构中。从长期趋势来看，商品种类将更丰富，购买价格将更便宜，到手时间也将进一步缩短，真正实现“身在中国，买遍全球”。

——摘选自《中国国际进口博览会与全面开放新格局》

作者：邹磊
编辑：周怡倩
责任编辑：张裕

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