一块玻璃，带来未来厨房互联远景

创意与科技，无疑是本届进博会上的“最佳拍档”之一。穿行在好物云集的“四叶草”——国家会展中心（上海），你会不时与充满未来感的产品和创新体验相遇，脑洞大开、目不暇接。玻璃、开关、纸张……这些生活中人们习以为常的事物中，可能就藏着你想不到的创意和技术，还有其背后的创造者。

透过进博会的大舞台，越来越多创意科技产品进入寻常百姓家，改变生活、洞悉未来。

“让我们一起重新思考玻璃的全新可能”，步入品质生活展区内的德国肖特展台，正如其墙上的口号，寻常玻璃也呈现出科技感十足的特质。

印象中经常是黑黝黝的灶具，因为肖特赛兰微晶玻璃灶具面板的加入而变得有趣起来：厚度仅4毫米，能承受700℃温度骤变和1.8千克重物撞击，是它的“硬核”实力。此外，玻璃面板可多点触控并直接显示菜谱，不仅能直接称重，还能依据锅的大小和摆放位置自动匹配火力，表面更能添加不同材质的装饰涂层……未来厨房的智能互联一览无遗，也充分诠释了“乐在厨房”的理念。

如此“聪明”的赛兰玻璃大有来头，肖特中国市场销售总监邓正凯介绍，赛兰为探索太空而开发，最初用作太空望远镜的镜面基片，具有高能效、稳定性和耐久性。1971年起，它被引入现代厨房，2000年之后逐渐俘获中国消费者的心。

肖特在老本行的成绩更为瞩目——欧洲南方天文台正在建造的世界最大天文望远镜（ELT）“天空之眼”，其反射镜基板就采用了肖特零热膨胀微晶玻璃。

说肖特是玻璃行业的“隐形冠军”并不为过，这家有着130多年历史的百年老店以特种玻璃研发与制造著称于世，除了航空和家用电器外，它还是医药、电子、汽车和光学等领域的创新推动者。“聪明”玻璃不仅在厨房，还与人机互动最为频繁的智能手机、AR（增强现实技术）眼镜息息相关。新近发布的一款VIVO手机创下99.6%的超高屏占比，其显示屏正是肖特的杰作。

作者：周渊 徐晶卉
编辑：施薇

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