国内十大美味羊肉在上海都能吃到

一夜入冬，吃货们早就蠢蠢欲动，吃羊肉的季节又到啦~ 今天，小编就为你盘点国内十大好吃羊肉！

1、崇明：红烧羊肉

红烧羊肉

大家都知道崇明的红烧羊肉喷香入味，当然最正宗的羊肉还是要去崇明当地吃，假日岛农庄就是一个吃羊好去处。这些羊食青草、桑叶、稻草，经过一年生长，入冬正膘肥。于是磨刀宰羊，架灶生火，十里飘香，令人垂涎。

哪里去吃：

崇明假日岛农庄

地址：崇明县港西镇北双村三湾公路18号

人均：212

2、北京：羊蝎子

羊蝎子

老北京的羊蝎子火锅是鼎鼎有名的，在羊家胡同你可以吃到正宗的北京火锅。羊蝎子新鲜正宗，肉炖得很烂，又入味，骨髓多，吸起来味道美极了，汤也真香啊，忍不住喝了好几碗。这一顿吃下来，保证你全身上下都暖暖和和的！而且最近还有创新的小龙虾酱骨锅，最后一顿小龙虾和第一顿羊肉，都可以在这里开始呢~

4、七宝：白切羊肉

白切羊肉

羊肉的吃法中怎么能忘了白切羊肉！！在大铁锅中长时间烧煮，出锅羊肉酥、肥、糥、香、鲜，不加有色调料，去骨后放冷冻，羊肉香嫩入味，酥而不烂，沾点未经加工的红酱油，真是口口满足。

5、新疆：羊肉串

羊肉串

新疆以产绵羊居多，提起自己的羊肉，新疆人民、乃至西北人民总是很骄傲，这种骄傲当然不是没有道理，比起内地大多数吃肥料长大的羊，新疆羊吃的是天然草场、喝的是山泉，自然肉嫩、味鲜、纤维好了。吃新疆的羊肉，味觉将会被这种朴实原始的香味毫不留情的虏获。

哪里去吃：

耶里夏丽新疆餐厅(天山店)

地址：长宁区天山路762号泓鑫时尚广场西区2楼(近古北路)

人均：86

6、内蒙古：烤全羊

烤全羊

内蒙古式烤全羊是明火烤的，吃起来焦香四溢。诱人的烤全羊从烤炉前直接送到食客的餐桌上，顺景的餐桌是专门订做的长方形餐桌，把整只全羊放在正中间，人人都可以直接大快朵颐。食客人手一把小刀，想吃哪块肉，自己动手，丰衣足食，不过还是直接用手扯羊肉直接往嘴里送最有滋味。

7、湖州：热气羊肉

热气羊肉

湖州地区的湖羊，羊龄一般在7到8个月。肉嫩、膘足、没有腥膻味，一点不输给北方的草原羊。配以用花生酱、卤虾油、绍酒、酱油、醋、香菜等配料调制而成富有南方特色的酱料，鲜香无比。在大上海开了120年的洪长兴羊肉馆用传统的烧炭铜锅，清水汤底，原汁原味。招牌的热气羊肉几乎每桌必点，很新鲜；烤羊排肉质鲜嫩，口味正宗。

哪里去吃：

洪长兴羊肉馆

地址：黄浦区广西北路288号10楼(近南京东路)

人均：81

8、简阳：羊肉汤

羊肉汤

“龙垭遗址诉说着，古老的简阳；牛鞞古渡传承着，千年的羊香。”历经数百年发展、糟粕去尽、精华尽存的简阳羊肉汤，以其汤白如乳、香味浓郁、肉质脆软、鲜美合口、食而不腻，并集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的特点，再次刺激着众人的味蕾，吸引着全国“好吃嘴”们纷至沓来。

9、苏州：藏书羊肉汤面

藏书羊肉汤面

藏书羊肉的传统做法是选用两岁左右放养的公山羊，用木桶蒸煮，几乎没有膻味。羊肉面的汤头很重要，一般都是熬得正好的羊肉汤，这样的汤头洋溢着羊肉的香味。将羊肉煮烂，煮出入口即化的感觉，面条要用很细的苏面，入口有嚼劲。哪里去吃

苏州藏书羊肉馆

地址：长宁区安顺路173号(近凯旋路)

人均：46

10、遵义：羊肉粉

羊肉粉

贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名，早在清代中叶就名扬省内外。遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指，尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。