最怀旧
湘韵中的长沙味道
惟楚有材,于斯为盛,这句伴或许曾随着众多长沙人成长,但又似乎又令许多人记不起长沙曾命名为“潭州”。当地铁开始建设,当高楼开始霸占天空,还有多少人曾记得老长沙骨子里的味道?潮宗街上的麻石路你多久未曾走过?太平街上的可口美食你又吃了多少?这是独属于长沙的怀旧味道。
潮宗街 山记忆深处的老长沙
潮宗街
这是一条隐藏在长沙万达身后的街道,从清晨的第一碗汤粉嗦响,再到上班族们急匆匆的出门,似乎她的美早已被人遗忘。童年时,这条街道曾是众多长沙伢度过寒暑假的绝佳去处,好吃的,好玩的,爬上爬下,不亦乐乎。如今,只有老长沙人才懂她了吧。那古老的麻石路,残缺的老房屋,浓浓的长沙市井味道都在这里得以体现。偶尔还是逃离开钢筋混泥土的城市,去找寻不一样的城市记忆吧。
地址:长沙市开福区
太平街 新旧冲突缔造绝美乐章
太平街
太平街是寻觅老长沙最佳的去处,也是消磨时光的最好去处。小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙,老长沙才有的传统建筑都在这里;房屋虽有破败,但却成为了时光留下的印记。或许我们就是热爱这份古朴而简单的长沙风味吧,不然怎么会有众多商铺林立于此?就让那斑驳古老的时光慢慢奏响这一曲独属于太平街的长沙乐章,带你领略这新旧文化交替的美好时光。
地址:芙蓉区五一大道和解放西路之间(近黄兴路)
靖港古镇 称心如意的古朴风
靖港古镇
如果问起老一辈的长沙人最爱去的地方是哪,相信他们都会说是靖港古镇。素有“小汉口”之称的她也曾热闹非凡,上了年纪的人经常会提起她曾经辉煌的模样,毕竟那些繁华的日子在老人心里留下了太深的印象,也曾经让他们心里有着很重的优越感。而这座古镇中,最值得一逛的便是那家至今还在营业的手工秤店,或许你早已不记得它的使用方法,但它却曾是众多小贩赖以生存的必要工具。
地址:沙市望城县靖港古镇
最地道
市井长沙下的风光百态
第一次来长沙,想要混的跟地道长沙伢一样熟悉,那么这些地方你一定不能粗过,无论是越夜越美丽的化龙池,还是沿江风光带常年被占据的下棋位置,这些都是长沙人民最爱消遣的地方,只有去过这里,你才能感受到这座湖湘城市的独特魅力。
化龙池 夜色撩人我独醒
化龙池
作为长沙城最迷幻的一条街道,这里被酒吧塞得满满当当,每次路过你总会有种怀疑,怀疑长沙是否没有消停的时刻?这么晚了,长沙这座城市不应该早就入睡了吗?如果你这样想,那就大错特错了。化龙池不仅越夜越美丽,就连长沙这座城市也是。如果你想要尝试欣赏凌晨2点时,长沙美丽的夜景,那么在这之前,化龙池绝对是你消磨时光的绝佳选择。泡完吧,再吃一顿热辣的夜宵,这才是地道长沙人做的事情。
地点:长沙市芙蓉区白果园化龙池巷
湘江 湘江潮起,我在下棋
湘江
作为长沙人民的母亲河,湘江的重要性就如同生命一般。每当晴天时分,你总能在湘江的沿江风光带偶遇那些下棋的老长沙人。他们保暖杯在手,眼睛死死盯着棋局,周边围绕着的人也都相当有气势,一个不小心,一整个下午都耗费在了棋局之上。如果你想要与他们大战一回合,那就去沿江风光带挑战他们吧。
白沙古井 常德德山山有德,长沙沙水水无沙
白沙古井
作为“长沙第一泉”,每天天刚亮便有长沙市民开始前往白沙古井取水了,这一习惯早已延续了千年,作为一处泉眼,似乎白沙井早已成为了长沙特有的文化。白沙井、白沙烟、白沙酒,白沙在长沙处处可见。若你想要体验老长沙的味道,那就带好容器来白沙井装水喝吧,这可比购买空气罐头划算。
地址:长沙市芙蓉区白沙路26号(贺龙体育场西侧)
最文艺
让星城见证长沙的艺术气息
被湘楚文化包围着的长沙,除了拥有历史文化之外,关于艺术的气息也不再少数。文艺青年们偶尔也会带着自己心爱的人去放纵一番,仿佛这才是年轻人眼里最美丽的长沙。但,即便是烂大街的摩天轮,或是最普通的小吃街,你都能感受到来自于长沙的文艺细胞。
长沙眼 我们共同许愿,留下最美的爱恋
长沙眼
关于摩天轮的爱情故事,相信即便是小飞君不说,大家也相当熟悉了。这座摩天轮又被戏称为长沙眼,常年的国窖广告和白沙广告让它除了承载爱情,还担起了广告牌的责任。夜晚登上它俯瞰一次长沙绝美的眼睛,和心爱的人留下最纯真的爱恋,或许,这也是文艺长沙下的独树一帜吧。
橘子洲头 不看层林尽染,只听音乐之声
橘子洲头
当毛泽东写下层林尽染的诗句时,相信他也没有想到,未来的橘子洲头居然会发展成为音乐节的天下。每年的湘江音乐节除了会吸引众多乐手到场嗨爆长沙外,还有人山人海的歌迷在台下惊声尖叫;当周末的夜晚来临,第一束烟花在城市上空绽放,再到最后一束烟花在橘子洲头落下;这样的橘子洲头早已没了沉闷的气氛,取而代之的,是文艺、前卫、疯狂的文化气息。
最独特
在二五八做将的文化中品味长沙风貌
每一座城都有专属于自己的城市文化,长沙也不例外。除了有千人千面的麻将玩法、扫荡文艺圈的花鼓戏和长沙rap的弹词。这座湘楚古城独特的文化太多太多,而我们需要做的,便是传承。
麻将 二五八做将的长沙打法
麻将对于每个地域而言,都有自己的玩法,上至刚会走,下到九十九,似乎在长沙,麻将也成为了消磨时光的绝佳利器。不过不同于其他地方的打法,长沙麻将以二五八做将而杀敌无数。
花鼓戏 刘海砍樵只是它的一面
花鼓戏
如果你是热爱看湖南综艺节目的人,相信对于《刘海砍樵》这一经典曲目,肯定是再熟悉不过。曾经老一辈的长沙人依靠着它来打发时间,娱乐生活,而如今,它却成为了长沙的一枚瑰宝,偶尔哼上一两句琅琅上口的调子与歌词,仿佛曾经老长沙人民的生活画面都历历在目。
长沙弹词 口吐圣贤的方言情怀
长沙弹词
曾经,她是城市的宠儿,如今,成为非物质文化遗产的她却苦于无人继承而令长沙人民紧张不已。或许这个世界上,再也不会出现一种叫做“道情”的东西。在长沙人民得心里,彭延昆才是长沙弹词得代言人,这位被誉为“长沙弹词活化石”得艺术家,不仅至今还会偶有演出外,还激起了姜昆想要来探秘长沙弹词得好奇心。或许你对彭延昆不熟悉,但是你对他得徒儿大兵一定熟悉。
最秀丽
在南方的山峦中感受星城闪耀
相比夏天的火炉,秋老虎的威力随着时间的推移似乎也在慢慢淡去。你看,岳麓山上的枫叶都渐渐红了,你看,湖南大学的银杏林又成了告白的好地方。这是长沙最美的季节,也是你,最不可错过的季节。
岳麓山 枫叶流丹的人文山峦
岳麓山
如果说毛泽东是湖南的代言人,那么岳麓山就是长沙的代言人。这座一年四季都拥有绝佳美景的人文山峦,除了有爱晚亭和岳麓书院,登上山顶俯瞰橘子洲、欣赏长沙的夜景也是绝佳的选择。如果你也想感受当年毛泽东在爱晚亭阅读赏景的美好时光,那就换上运动鞋出发吧。
最美味
火辣长沙的美食吸引力
作为美食之都的星城长沙,除了有湖南卫视闻名遐迩外,让人胃口打开的各路美食也是她的特色之一。在这里,我们不吃“假冒”的地方菜,只吃正宗的湘菜美食。
徳园大包
德园大包
长沙人的清晨都是被徳园大包唤醒的,这就好比杭州人钟爱的甘其食一般。徳园的面点师傅都是技术、经验丰富的老师傅,用老面发酵,而且内馅大、料足、面象浓郁,口感也非常有嚼劲。最特别的就是它那四个孔的外表,让人一看就知道你是经典吃货。
Tips:只有一家正宗的徳园店铺,在侯家塘,其他的均为假冒。
地址:长沙市天心区芙蓉中路三段98号侯家塘南侧
臭豆腐
臭豆腐
很多人说,长沙臭豆腐的味道也就那样。那其实是因为你不会吃!刚炸出锅的臭豆腐,浇上独门秘制的汤汁,加上蒜蓉水、剁椒酱,最后点缀上几片葱花与香菜,一碗色香味巨佳的湖南小吃才算完成。这样的人间美味,你怎么能说不好吃呢?!
推荐:
五娭毑臭豆腐:长沙天心区黄兴南路59号旁小巷
火宫殿:长沙天心区坡子街127号
金鼎臭豆腐:长沙市岳麓区登高路47号
糖油粑粑
糖油粑粑
这应该是伴随众多长沙人长大的一款经典小吃。厚重的糖油包裹着糯糯的粑粑,咬上一口还能拔出丝来,保证让你停不下嘴,而且每次都需要排队购买的哦,所以,建议是一次多买几份,免得到时候想吃了又要重新排队。
推荐:
李公庙糖油粑粑:长沙开福区黄兴中路李公庙巷内
老头子糖油粑粑:长沙市岳麓区麓山南路202号
宋记糖油粑粑老店:长沙市芙蓉区东庆街101号
葱油粑粑
葱油粑粑
如果说糖油粑粑是少女们的最爱,那么葱油粑粑就是老少咸宜的必备小吃佳品。不仅对厨师的技术要求高,对原料的把控也相当严格,稍一不慎就会变成一块石头。好吃的葱油饼是油度刚好且外酥里嫩。
推荐:
火宫殿:长沙天心区坡子街127号
四合一
其实四合一指的是长沙特有的一种卤菜,也就是四种卤菜拌着一起吃的一丝,有荤有素而且佐上地道、热辣的湖南辣椒跟秘制卤水,味道是相当的诱人。不过记得,一定要吃热的,冷了味道就差远了。
推荐:
文记四合一老店:长沙市天心区坡子街99号
剁椒鱼头
剁椒鱼头
作为湘菜圈里,打遍天下无敌手的它,不仅外貌出众,味道也相当的湖南。新鲜的湘江河鱼搭配上地道的湖南剁椒,虽然鱼头肉少,但厨师们的手艺绝对让你连骨头都不忍心错过。如果你想要挑战,记得选择好合适的辣度哦。
推荐:
玉楼东(五一路店):长沙市芙蓉区五一大道125号
大碗厨(王府井店):长沙市天心区黄兴中路27号王府井药王街内
虽然大家不再每天去岳麓山看星星、不再去下河街购买好吃好玩的小玩意,但长沙的魅力绝不仅仅只是存在于建筑里。长沙人民那“恰得亏”,“霸得蛮”,不怕死,“耐得烦”的性格才是这座城市最独特的魅力。