2016沪上最新黑暗料理煤饼蛋糕！侬敢吃伐?
2016-01-05信息快讯网
前些天看到这个视频的时候,还以为这真的是壮士！
太傻太天真。。。黑街美食之煤球蛋糕
分分钟高度还原煤饼真实状态:居然还有黑米和玉米两种口味
煤球蛋糕的做法
用料：黑芝麻30g，糯米粉45g，花生仁少许，白糖30g，蜂蜜30g，奶粉10g，速溶咖啡粉。(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)
1将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候，听到爆声盛出放凉2将糯米粉放在锅中，小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出3花生放在微波炉专用的容器中，中高火三分钟转熟取出。因为量比较少，我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香4花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末，这个可以打细一点5锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀6小火将5中的原料煮开，加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末7小火加热，一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合，直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火8趁热加入两小勺速溶咖啡粉，继续搅拌混合均匀，放凉备用9取一个两端开口的圆柱形器皿(我用的是家里废旧牙签盒)，容器内壁均匀地抹上油防粘10将容器放在盘子上，取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中11用沾了油的勺子背将其填平压实12填平压实后，筷子上粘少许油，在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起，再盘子周围撒上花生粉当做煤灰
蜂窝煤/煤饼蛋糕就出炉了！
给想出来的人的脑洞跪了！......