小编起先还不知道,直到微博上有人刷屏了
各路回复也是杠杠的,一时段子手无数...
煤球蛋糕走红网络,网友议论:
@不知明不知名:以后那些娃来我们乡下玩,会不会看到煤炭就吃。
@维维子思:煤球蛋糕,有创意,想吃,吃货的心,分分钟被击中。
@卤肉饭的微博:刚吸完雾霾,再来一块煤球垫垫吧。
@托比徐:煤老板儿子の零嘴。
@Cindy小旁友:黑米糕...又称黑玉断续膏!
@豆浆锅锅:吃它是为了发朋友圈而已,面包而已,能有多好吃?
@saragenal:过段时间,台湾的电视节目里就会说:大陆人很穷很可怜,以煤球为食。
@我在鼓楼吃炸鸡:吃货已经变态了!好可怕!
朋友圈还有人发了这个,一时勾得我不要不要的,这风骚的颜值精心的摆盘,我擦——煤球逆袭成法式大餐了...
还有这种,效果太震撼了!!!
当然,跟风党也很多
比如这个逗比...
不过,说实在的,真的很想吃,虽然猜到味道和普通蛋糕差不多,但是装逼癌有木有,就是想买了拍一张,发到朋友圈秀一下...所以...到底哪里有
后来看到某宝上也有,有点心动,但是怎么好担心食材呢,会不会又是什么转基因或者有毒
直到有一天,万能的母上发现了这个,煤球蛋糕的做法,这个东西竟然是可以自己做的,而且超简单!!!
用料:
PS:还需速溶咖啡粉。(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)
(以下没有图片了!呵呵,小编太沉溺于黑暗料理的制作,而全程忘记拍照了...但是小编是有诚意的,专程邀请插画大师——我们大师兄!一个萌妹子!一笔一笔亲手画出来的~高清无码大图!)
首先,将黑芝麻放在锅中,用小火不停的翻炒,炒至黑芝麻爆开了,盛出放凉。
接着,将糯米粉放在锅中,炒到发黄盛出,将花生用炒锅炒香。
花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末。炒熟的黑芝麻加糯米粉也打成粉末。(注意:前者不要打太碎,后者打细腻点)
然后,锅中加入奶粉、蜂蜜、白糖、适量的温水拌匀,并用小火煮开,加入剩余的糯米粉及黑芝麻粉末;边加热边充分搅拌,直到煮到浓稠的状态关火。
(记住趁热要加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用。)
取一个两端开口的圆柱形器皿容器内壁均匀地抹上油防粘,将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中,用沾了油的勺子背将其填平压实。
最后,填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰。