孩子缺锌的8大症状 3款补锌食谱送上

在孩子的成长发育过程中需要补充各种不同的营养元素，并且所有营养元素都是不能少的，这样才不会影响到正常的发育。今天，要为爸爸妈妈科普的是孩子缺锌的症状和补锌的方法，快来一起看看吧。

可爱宝宝

宝宝缺锌的症状

免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗；

生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；

智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；

食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食；

可爱宝宝

异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；

其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。

孩子如果有以上症状就应该及时到医院接受检查来判断孩子是否缺锌。

3款宝宝补锌食谱

1、金针菇菜胆

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

说明：此道菜含锌量约12.9毫克，并富含宝宝必须的氨基酸，可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

说明：此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

3、油泼莴笋

油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

制作方法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。

热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

说明：此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。