在已经分手的前男友中,唯一和刘雪华保持朋友关系的就是台湾演员张佩华。刘雪华和张佩华交往的时间比较短,琼瑶的《雪珂》正是为二人专门写的。
刘雪华与邓育昆1999年因合作电视剧《傻阿甘》相识。但是和邓育昆的缘份,是从朋友的聚会吃饭开始的,那次一起吃了味美无比的大闸蟹,从此两心结缘不到三天就求婚。结婚后,比刘雪华大13岁的邓育昆,给了她如大闸蟹一般的美味生活。2011年7月4日,丈夫邓育昆不幸坠楼身亡。
她曾是琼瑶剧御用演员,有“瑶女郎”之称;她在琼瑶剧中多是柔弱的女子,被冠以“泪眼皇后”。
近年来出演的角色已经告别了琼瑶时代的自己,《钻石豪门》中刘雪华一反观众印象中的温婉常态,开始连她自己也不相信自己还能这么刁蛮,用尽心机一心为自己的利益、蛮横泼辣成为刘雪华的转型角色。
继在《甄嬛传》中成功塑造了皇太后形象之后,刘雪华在《心肝宝贝》中转型为“农村悍姥”,完全颠覆之前她给观众刻画的琼瑶玉女形象。