沪上最具人气的外卖熟食 实惠美味

2016-08-03信息快讯网

上海人一般把熟食叫作“熟菜”或“熟小菜”,天热了厨房间呆不住,买点熟食,美味又方便。每个上海人心中都有个属于自己的钟爱的上海味道,以下人气熟食店,你钟爱哪家?

1、光明邨大酒家

地址:黄浦区淮海中路588号

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光明邨大酒家

一年到头在排队的熟食店,排队的人不光是上海的阿姨妈妈,还有很多来上海旅游的人都愿意花时间在这排队,半个小时还算短的。买的最多的熟食是他家的酱鸭,油光蹭亮、味道鲜甜。夏天买点回去啃啃非常讨人喜欢。另外他家的炸制品也是非常有名,小黄鱼肉质鲜美,夏天吃也不油腻。

2、王宝和酒家

地址:黄浦区福州路603号,浙江中路口

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王宝和酒家

王宝和夏季最擅长的就是糟菜,糟菜夏天吃来最是享受。糟凤爪的糟味正、口感嫩;糟带鱼的糟香味十足,鲜美无比;糟猪肚最大限度保持猪肚的鲜醇,是夏季促进食欲的一道好菜;糟猪手用上好的猪手加上陈年的酒糟糟出,香味扑鼻;看似普通家常菜的糟毛豆,经由老师傅之手,立时变成一绝。除了糟菜,还有清鲜可口的宝和白斩鸡、色香味俱全的糖醋小排、外脆内嫩带着咸鲜味的油爆虾、入味到极致的上海酱鸭……光看看就都想尝尝。

    3、西区老大房

地址:愚园路635号,近镇宁路

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西区老大房

愚园路上的西区老大房或许只有到了中秋节的档期,以鲜肉月饼闻名的西区老大房才能经历一回门庭若市的胜景。西区老大房的熟食都以塑封包装为主,标准化包装,杜绝了食品安全的隐患,只是少了一些现做现卖的亲近吧。

4、绿杨邨酒家

地址:静安区江宁路77号,美琪大戏院对面

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绿杨邨酒家

绿杨邨酒家原本开在吴江路附近,搬到江宁路之后,每天都有不少人会排队购买他们家的素菜包子。不过说到熟菜,绿杨邨的熟食分为热菜、烧腊和汤类,热菜不仅可以外卖,也可以打成盒饭,方便在店堂食用。烧腊以粤式为主,汤类则搭配好了,回家一煮即可,十分方便。

5、功德林

地址:黄浦区南京西路445号

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功德林

始创于1922年的功德林,称得上是沪上最具盛名的素菜馆。现址于2003年扩建而成,一般你会查到南京西路441号的地址,其实那个入口是餐厅部分,供应素菜熟食的部分在一边的445号。功德林的素餐素点都是非常有名的。素蟹粉、素鳝丝等都是享誉海内外的名菜。而且他家是用塑封包装素菜熟食的,便捷卫生。

6、王家沙

地址:黄浦区南京西路805号,近石门一路

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王家沙

两个楼面的王家沙,楼上部分为餐厅,楼下后半供应热食面点,前半都是外卖部门。你可以在那里找到蒸点、糕点等,还能够找到生制的馄饨等,当然还有热菜熟食。腐乳肉、油面筋,各种熟食应有尽有。当然,王家沙下属的沪西状元楼,向来以“糟货”为特色,是老上海的最爱。

    7、山林熟食店

地址:多家分店

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这家熟食店在上海应该是人人都知晓的,特别是经过几十年的变迁,山林加盟店日益增多,很多小区周围都有它的身影。最享有盛誉的是山林大红肠,或零嘴、冷盘。山林大红肠肉质鲜嫩,有嚼劲,香味浓郁。而色拉和酸辣凤爪也是上海人夏天必备的小菜,买少点回去一顿吃掉,尝到了鲜头又不会觉得腻。

 

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