告别便利店 看看各国人民早餐都吃什么
中国广东开场:看到了熟悉的肠粉。
圭亚那(Guyana):看上去像是美味的海鲜面包。
伊朗(Iran):美味的哈利姆。哈利姆是在一个巨大的容器中用小麦,肉挂,黄油和糖与肉丝共同混合烘焙而成的食物。加热和放凉,哈利姆都可以食用。
法国(France):当然要吃法棍
日本。
波兰(Poland):当地人称为Jajecznica,这种传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋,同时搭配有两个土豆煎饼。
印度南部(Southern India)。
意大利。
印度中部
哥伦比亚:看起来很好吃的大杂烩饭。
土耳其:丰富的土耳其早餐通常有很多种类的奶酪,黄油,橄榄油,鸡蛋,番茄,黄瓜,果酱,蜂蜜和辣味肉。
巴西:这是……泡、泡芙?
尼日利亚
委内瑞拉:也是对奶酪和熏肉有爱啊
柬埔寨:好像回到了我国东南部地区啊
黎巴嫩:早餐吃披萨?羡慕的眼神……
印尼:类似于手抓饭
巴基斯坦:巴铁的早餐看起来有点随意
摩洛哥:通常包括涂有些酸辣酱,果酱,奶酪或者黄油的不同面包。摩洛哥有真正美味的烤面饼,通常被一厚块端上来,然后你从上面撕下一点儿来,还有叫做Baghir的小麦粉薄烤饼--它们都很好吃。
以色列
英国
澳洲:只有一个主要的原材料,那就是Vegemite咸味酱。旅游的澳大利亚人通常都在他们的背包里放一罐儿装有粘的,咸味的褐色酱。这里就不要纠结于Vegemite和酸酯酵母哪个更好的矛盾中--人人都知道,酸酯酵母更好一些,但是就让澳大利亚人尽情享受他们对Vegemite的乐趣吧。
古巴醒神餐---通常包括加糖,加牛奶,还放一小撮盐的咖啡。古巴最独特的面包是烤出来,涂上黄油,切成一定长度,蘸着咖啡一起吃。
西班牙早餐---Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate(一种面包),西班牙的早餐一般很简单,但是却很美味。就是把新鲜的大蒜和成熟的番茄酱擦在面包上,然后加少许橄榄油和盐。为了满足更多的需求,也可以在面包的最上面放上些奶酪,火腿或者香肠。
瑞典早餐---通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋,面粉,牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕,两面煎炸---其实更像可丽饼。通常也搭配有甜的果味酱。
冰岛早餐---一顿可以驱赶黑暗和寒冷的丰盛且热腾腾的早餐就是这个了。Hafragrautur或加有红糖的燕麦粥,也可以放些葡萄干或者坚果在粥上,那就更棒了。
威尔士早餐---嗯嘛,仅仅是我或是那样一份干酪吐司让我漾起笑容吗?威尔士干酪就是吐司加奶酪,真的是美味的早餐。
菲律宾早餐---早餐都是当地水果。芒果很常见,是为了保持你的常规生活规律。要是为了提升体内能量,米饭是个不错的选择,或是诸如longganisa 的香肠,上图可见。当米饭与盐和蒜瓣一起炒的时候就是炒饭。炒饭还有鸡蛋,肉和豆类一起端上桌面,人见人爱的菲律宾早餐就出锅了。
泰国早餐---在泰国所有的正厅里都可以找得到这样的早餐,薄荷味辛辣的鱼,又甜又辣的猪肉,还有米饭。据大家所说,味道非常地棒,而且也不贵,只要30巴哈特。泰国早餐和你吃到的午餐和晚餐没有什么不同。
玻利维亚早餐---Saltenas有点像康瓦尔郡菜肉馅饼。他们是传统的玻利维亚早餐,并且通常会填有肉和蔬菜,加少量的糖。
加拿大早餐---这个看起来想鸡蛋一样的其实是叫做perogies。Perogies是一种水饺,通常都是用未发酵的生面团夹着土豆,德国泡菜,碎肉,奶酪或水果煮,烘焙或炸制而成。然后你就会搭配着一些香肠和吐司一起享受早餐咯。
爱沙尼亚早餐---小麦面包上涂凝乳,就是当地的“奶酪吐司”。如果你喜欢的话,面上的奶酪配料也可以选用意大利乳清干酪或者乳酪代替。
埃及早餐---这里选择了Foul Madamas作为埃及早餐,它由蚕豆,鹰嘴豆,大蒜和柠檬共同制作而成。图中你看见菜中滴有橄榄油,撒了辣椒,芝麻酱,煮蛋和一些绿色蔬菜丁儿。
约旦早餐---你从哪儿决定了你对于早餐的选择。浓缩酸奶,Hummous和沙拉三明治都是普遍的选择,并且也通常是搭配着橄榄油,羊肉香肠,果酱和黄油,火鸡或牛肉熏香肠一起享用。
多米尼亚早餐---可以试一下Mangu。Mangu是用捣碎煮沸的大蕉搭配黄油或是意大利蒜味腊肠,奶酪或是鸡蛋共同烹制而成。面上再撒些巧克力,这个时候你就可以饱尝多米尼亚最传统的早餐了。