还原市面上的软糖制作真相 不敢相信你的眼

要知道，软糖的主要成分就是明胶。而明胶的主要成分是蛋白质，市面上的可食用明胶都由动物皮肤、骨 、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原降解而成。

不过，你能把Q弹的软糖和猪结合在一起吗？然而软糖的原料就是猪哦！

其实正经来说，软糖是用猪皮制作而成的。

杀猪

烤猪

切猪

去皮

猪皮

把猪皮全部割下来放入冰箱里。

准备开始制作明胶。

明胶的制作过程其实很复杂。

为了提取猪皮中的胶原要经过好几道工序。

明胶制作完成之后，往里面加色素。那些颜色漂亮的软糖其实都是色素的结果。

色素搅拌。

把加了色素的明胶放入软糖制作机中。

颜色漂亮的软糖最终制作成功了。