丧心病狂！这些沪上奇葩料理 至今不敢吃第二口！
江湖传说中
上海是国际化的上海
也是吃货的天下
没有上海宁做不出的美食
没有上海宁找不到的美味
举个最实际的例子
如果你跟女朋友吵架了
面对其他妹纸你可能是拼命道歉
要不就是各种清空购物车
无所不用其极
面对上海囡囡
你只用说一句话就好：
走，咱们去吃红烧肉、糖醋排骨、草头圈子、八宝辣酱、红烧鲳鱼、红烧狮子头、醉蟹、毛蟹年糕、四喜烤麸、蒜泥白切肉、红烧明虾、腐乳肉、咖喱鸡、椒盐排条、酱鸭、炒鳝丝、红烧素鸡……
发现菌以自己的帅气保证
你女朋友绝对笑了
不过吃归吃
上海有的美食味道挺好
奇葩的名字一念出来
分分钟都能让你觉得：
这口感，似乎又丰富了几个层次？！
包脚布
曾经有一款网红食品
美其名曰：仰望包脚布
因其自带“七彩皮皮虾”的内涵
一度引无数吃货尽折腰
只是岁月无情、人间博爱
在各种网红食品频出的当下
有的店铺早已尴尬到
店员比顾客还多
其实说到底包脚布也就是
一张饼，再加上鸡蛋、生菜、油条等
卷起来就能吃
方便、经济、美味
上班汪早餐的“座上宾”
不过好吃是好吃了
如果你在一口咬下去的时候
来个人轻轻在你耳边呢喃一句：
你吃的是包脚布啊！
你就说吧
是不是隔着屏幕都能闻到
一股异样的气息扑鼻而来？
马桶套菜
都说吃货的眼里只有两样东西
能吃的，想办法能吃的
所以在全面大开放时代
当吃货想起办法来的时候
厕所都能变成餐厅
于是便所主题餐厅之类的
就这么应运而生
不过说实话
马桶套菜，的确也是够重口味的
而看看端上来的菜式
发现菌只能说
这是我有生之年见过的最耿直的菜了
真的就是端着马桶上来了
菜看着跟便便也没多大差别
城会玩真的就是城会玩啊
马桶套菜，不负其名
有洁癖的人大概连筷子都拿不起了
所以，隔着薄薄的一层透明玻璃
正在看手机的小伙伴闻到的是香味？
还是……
苍蝇头
一个成功的菜名
不仅能让你知道它的主料
还能给你别样的“享受”
比如苍蝇头
发现菌第一感受就是：
节食减肥
“苍蝇头”，你值得拥有！
不信？来，想象一下
一筷子下去
夹起一个“苍蝇头”
放入口中
贝齿轻咬“苍蝇头”的主身
用舌尖感受“苍蝇头”的味道
直说吧，你的食欲还剩多少？
好吧，以上纯属发现菌胡说
其实苍蝇头就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒
真面目就是下面这货
关于这“苍蝇头”的来历
据说还有个有趣的小故事
豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒
但有一天老板听客人讲
怎么菜里好像有很多苍蝇头
就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了
一个小误会成就了一道怪菜
而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”
就是这道菜里的豆豉了
豆鼓OS：我委屈
油炸奥利奥
扭一扭、泡一泡
说好的、奥利奥
你怎么就成油炸的了？
港真，虽然听上去有点奇怪
但炸饼干和炸榴莲什么的
在食客中的口碑还挺不错
据说油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃
在上海虽然算不上新鲜
但绝对也是沪上美食界里的后生小辈了
油炸奥利奥外层酥脆，里面糯糯的
有点松糕的感觉
值得一尝
不怕食物不能吃
就怕食物太好吃
不然最后就像奥利奥一样
扭一扭、泡一泡的吃法
根本满足不了吃货的胃
有了油炸，水煮、盖浇什么的
大概也不远了
黯然销魂饭
这饭名起的有点霸气
不知道的人吃这顿饭
内心一定很不安
又忍不住有点小期待吧
端上来的会是什么呢？
还有，看着名字
该不会真的要印证那句名言：
“我不赞同你的做法
但我誓死捍卫美食的尊严”
人生难得几回勇
用生命品尝美食
认了！！！
内心戏好像有点多了
回归现实
“黯然销魂饭”
还原多年前周星驰的电影《食神》里的菜式
第一要求就是碗筷要完全一样
和上海人用搪瓷碗的情结一样
公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位
每次看到黯然销魂饭
总让人忍不住想起“平凡可贵”
饭菜的内容并不多
只是几颗花菜，几片烧腊
一片完整的荷包蛋
电影里说
加了洋葱让人感动到流泪
于是，再加些秘制洋葱碎
配上酱油和叉烧一起吃
不知不觉就能干掉一大碗
或许正是这种最平常的味道
才是最好的味道吧
侏罗纪鸡
发现菌其实一直有个疑问
如果我去餐厅点一份“侏罗纪鸡”
是不是也能顺带感受一番
侏罗纪公园惊心动魄的冒险旅程？
侏罗纪鸡，听名字很震撼
其实也就是我们常见的钢管舞鸡
非要说有何特别之处
那就是视觉非常震撼
浇上酒点火霸气十足
雄赳赳站立着的造型
真的有点像恐龙的影子
餐桌上点火助燃
看鸡身四周浴火
想象丰富点的食客
不介意你把它当作“凤凰涅槃”
享受一场视觉盛宴！
一锤定音
是不是听名字感觉挺爽？
不过前提得是那个落锤的人是你才行
不然定音的另有他人
别说爽了，十有八九都是
憋屈，还是特别的憋屈
据说有这道菜的餐厅
室内随处可见小木槌
木槌加砧板，吃的是一大盆海鲜
规矩是把刚出炉的海鲜
一股脑地倒在桌子上
然后大家直接上手
用木槌征服蟹腿
用筷子搞定贝壳
反正就是进餐之时
你可以尽情敲打
无论你是为了好玩还是减压
亦或是其他
所以，这个也是奇葩菜名里
发现菌最中意的一个了
想想平日“亚历山大”的工作节奏
好好吃顿饭都成问题
如果能美食与减压同时进行
一举两得，无法抗拒啊！
施瓦辛格
这个厉害了
比起“深海罗志祥”
上海宁玩起来
直接玩出了国门
一把抓猛将
上“施瓦辛格”
好了别胡思乱想了
这里没有你们的男神明星
“阿诺·施瓦辛格”
俗称：鸡尾酒
容器：奶瓶
属性：肌肉动作明星
亮点：肌肉男+“奶瓶”？
正确打开方式：
彪悍的肌肉男却“身穿奶瓶装”
是智商的缺失？
还是情商的伪装？
是道德的解放？
还是上海宁的智慧？
来，赶紧喝杯“施瓦辛格”通通脑洞
这么一圈看下来
吃货的眼里
其实也不仅仅只有吃的
从马桶套菜到施瓦辛格
处处都是脑洞与智慧并存