秋风起板栗香 上海全栗子地图请收藏 闻到就流口水

每个上海宁都有深切的栗子情结，

每到秋风嗖嗖吹起的时候，

捧一包滚烫的糖炒栗子在手，

踏着一地枯黄落叶往家走，

想着与家人围坐边剥栗子边嘎讪胡，

心里的幸福指数就噌噌噌飙升！

又到满大街栗子香飘额辰光，

糖炒栗子最不需要广告，

它的香味就是最好的广告，

阴冷秋风一起，

鼻子闻到糖炒栗子的香味，

两条腿就会中了魔似迈不开步。

轻轻咬开，

每颗栗子里面都藏着一颗小太阳。

这大概是秋天里最治愈的事吧！

来，跟着头条菌一起吃板栗去！

魔都最好吃的板栗目录

好好栗子

粒上皇

新长发

翔鹰栗子

小栗王

祥祥栗子

陈记糖炒栗子

野栗香

乐乐栗子

1.好好栗子

虹口排队王，两袋是标配！

每次来都是排长队，备货很充足，同时几个炉子不停地炒着。每人买两袋几乎成了标配，买少了都会觉得不好意思。

栗子油澄澄的，分成好好栗子13.8元/斤和迁西栗子19.8元/斤两种。头条菌爱吃迁西板栗，粉糯粉糯，满口飘香。老板份量拿捏很准，装袋效率高。

晚上也有不少人来排队，秋天的夜里来一包热乎乎的栗子，真是人间一大美事！当天吃不掉，第二天起来微波炉里面转下，味道也还不错！

地址： 北海宁路48号（吴淞路口）

价格：好好栗子13.8元/斤、迁西栗子19.8元/斤

2.粒上皇

严格筛选，一天卖出30多锅！

粒上皇家的栗子在面世之前，要经过采摘、分拣、运输、清洗、翻炒、等等工序，品质极高。

而且绝不粘壳，外壳很薄，刚出锅轻轻一捏，伴着清脆的炸裂声，栗子壳就轻松裂开，之后顺着裂开的那条缝就能顺利的把栗子剥开啦。

果肉个头还挺大的，粉粉糯糯的，吃在嘴里还会有回甜，好吃！

店内不仅有糖炒栗子卖，还有别的坚果、零食，选择多多。尤其是当下，酸酸甜甜的霜糖山楂上市，吃了会上瘾！

地址：淮海中路595号（多家门店）

人均：23元/斤

3.新长发栗子

人气老字号，温暖无数人的童年

新长发是老字号了，记得小时候，姆妈买回最多的栗子就是新长发了！她一边做饭头条菌一边剥热腾腾的栗子，等到饭做好了，栗子也吃完了！

虽然现在竞争对手越来越多，但老字号人气依旧。不少人路过，还是会习惯性带上一些回去。传统的包装纸袋把人带回到久远的年代，壳脆，肉甜，易剥！

虽是机器翻炒，但也是雨露均沾！站在边上，香气实在是诱人！剥开一个，甜甜糯糯，瞬间带回儿时的秋天。

地址：万航渡路50号 静安寺站1号口出步行398米

价格：24.8元/斤

4.翔鹰栗子

10年小店，深得长辈喜爱

翔鹰栗子对于大世界这个商圈来说看着有些破旧，小店已经开了11年了，来买栗子吃的大多都是附近的居民。

很多人都习惯性地带一包栗子回家，能让老一辈认可的小店一定不差！

栗子超级好剥，对于不会剥栗子星人来说简直福音！基本上轻轻一掐就果皮分离了。果肉相对于其他几家更湿润一些，粉粉糯糯的，清甜无比！

地址： 淮海东路52号（云南南路口）

价格：21.8元/斤

5.小栗王

别看个头小，浓缩就是精华

铺面虽小，来买栗子的食客络绎不绝。

个头很小，用的是河北良乡栗子。浓缩就是精华，栗子虽小，但颗颗饱满，糯糯的，吃口也比较甜。

品质也不错，一袋里也就两三颗坏的，可以说质量非常好了。刚炒出来的好赞，滚烫滚烫，一定要趁热吃，热的也容易剥，甜甜的糯糯的。

地址：天钥桥路40-90号汇联商厦1楼（多家门店）

人均：24.8元/斤

6.祥祥栗子

物美价廉，超高性价比

生意特别好，每次去都排着长长的队伍，人潮汹涌，好在人手多，分工明确，速度还是蛮快的。

他们家的栗子一直以来就是价廉物美，老板娘还是一样的爽朗和热情。

祥祥的栗子精致小巧，大小均匀，果实饱满，非常好剥，几乎都是完整的一颗栗子肉！

地址：长寿路285号（近常德路，地铁7/13号线4号出口）

价格：15.8元/斤

7.陈记糖炒栗子

冬天板栗夏天小龙虾，杨浦区人气王

杨浦能排上号的糖炒栗子，没有什么比冬天吃热的甜甜糯糯的糖炒栗子更惬意的事情了。

栗子选用的都是河北迁西地区最好的板栗，都是经过精挑细选的，用麦芽糖炒，特别香！

他家冬天卖栗子夏天卖小龙虾，老板真是会做生意。剥开后可以看到果肉饱满嫩黄，吃起来糯糯的，一下午消灭一整包完全不是问题！

地址：长宁路1485号（娄山关路店）

地址：本溪路262号（本溪路店）

价格：21.8元/斤

8.野栗香

长宁最好吃的板栗，没有之一

板栗很好吃，甜甜糯糯的，漂亮老板娘会贴心的告诉你不要把袋子扎起来，不然捂到回家就不好剥开了。

板栗颗颗饱满，颗颗都胖乎乎的，网友评论说是“长宁最好吃的板栗”。

还有很多其他炒货零食，无敌好吃，回味无穷。

地址：娄山关路825号（玉屏南路口）

价格：21.8元/斤

9.乐乐栗子

精挑细选真功夫！

开在大华二路新沪路车站的乐乐栗子已经有好多年头了，一到桂花飘香的时节，就会想起他家的栗子，基本每次都要排队，不过为了那刚出锅，香气扑鼻栗子都是可以接受的，一般正常情况排个5-10分钟，最高峰可能30分钟左右。

栗子分为两个品种，精品良乡栗子比较有名，小而圆润，肉酥味甜，吃口很好，但缺点是比较难剥，要有耐心。

优质板栗比较大个，毕竟都是经过精挑细选的，味甜有嚼劲，吃起来比较香，还比较好剥，价格也相对实惠，纠结症两个都来点也不错！

地址： 新沪路689号（近大华二路）

精品良乡栗子：23.8元/斤

优质板栗：15.8元/斤

说起栗子的吃法，

除了糖炒栗子，还有很多很多！

对吃极其讲究的上海人，

是不会放过这颗治愈系栗子的！

举个栗子

板栗鸡骨酱拌面

每年栗子上市时，心灵手巧的姆妈就会变戏法般做好吃的！板栗鸡骨拌面就是最经典的一款，栗子拌面，都是上海宁的心头好，二者结合，香的直流口水！

板栗很烂很入味，鸡块更是没话说，浓油赤酱，就是阿拉本帮面该有的样子！

面条吸饱了二者精华，根根入味！嗲额！头条菌作为实打实的“面痴”，一口气吃三碗没问题！

觅食攻略

店名： 蟹黄鱼

地址： 太仓路200号

板栗鸡骨酱拌面：28元/份

栗子鸡

栗子鸡也是上海人饭桌上的一道常见菜，它最难烧的地方在于栗子要焖得酥而不烂。

秘诀在于，栗子先要放在油里浸泡，再煮酥，就不会破相。

不过，说起来容易，做起来可没这么简单。鸡肉滑嫩，栗子甜糯，咕嘟咕嘟，这才是最理想的秋天！

觅食攻略

店名：上海老站

地址： 漕溪北路201号(近南丹路，地铁1号线徐家汇站9号出口旁)

栗子鸡煲：88元/份

八宝鸭

上海人的秋天，除了必吃栗子鸡，当然还有八宝鸭，一道象征着丰盛吉祥、合家团圆的家常菜！

尤其是八月半或年夜饭上，它是铁铮铮的主角，谁也无法抢去光环。

虽然八宝鸭里有糯米、香菇、火腿、莲子种种，但如若缺少了栗子，就会缺少一种糯嫩甘甜的口感，可谓损失不少。

觅食攻略

店名： 上海老饭店

地址：福佑路242号

八宝鸭：168元/份

栗子蛋糕

对于上海的甜牙齿们，凯司令的栗子蛋糕实在是这个时节最应景的吃食。

电影《色戒》中的女主角王佳芝，曾在这里坐立不安地等待她的秘密小组暗杀对象老易，栗子蛋糕就是这里的招牌产品。

“实墩墩”的栗子，经蒸煮、过筛、压制等工序，形成绵柔细腻的栗子泥，点缀新鲜奶油和蛋糕坯，香气馥郁、入口即化、甜而不腻，是“上海版提拉米苏”。

觅食攻略

店名：凯司令西点房

地址：南京西路1001号3楼(茂名北路口)

栗子蛋糕：11元/份

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秋风凉嗖嗖的，

糖炒栗子、栗子面、栗子鸡、栗子蛋糕…

都是这个季节才有的恩赐！

全部吃过一遍，

才是最理想的秋天！

侬说对伐？