上海今年新开“首店”品牌将逾400个，既有新业态扎堆，也有老面孔“跨界”

来自上海市商务委的数据显示，今年一季度全国新开97家“首店”，一半以上落户申城，体现出上海作为“购物天堂”的强大吸引力。第三方调查数据显示，继2017年上海引进226家“首店”后，今年一季度又有72家新店进驻上海(不含“快闪店”)，其中52家为全国或内地“首店”。根据预测，2018年涌入上海的“首店”品牌将超过400个。

根据中商数据的调查数据，纵观这些新开业的“首店”，零售业态中的时尚家居杂货、汽车体验中心、电商实体店、孵化实验室呈现异军突起态势。

电商布局线下新零售实体店出现了加速。苏宁小店的“首店”位于嘉定区江桥板块的苏宁大宅风范城，主要销售水果、生鲜蔬菜、奶制品、食品饮料等货品，主打各类生鲜“当天进货，当天销售”。通过实体门店和独立App的结合，消费者可以选择现场选购配送到家或App选购到店自提服务，还可以通过“虚拟货架”或App下单后，在家等待配送员上门服务。

受到特斯拉进驻购物中心大获成功的影响，汽车品牌领克、沃尔沃和蔚来分别在尚悦湾、环贸广场和兴业太古汇开出复合型体验中心。这些汽车体验店面积较大又占据一楼黄金位置，人们可以在逛街、吃饭、看电影之余，轻松地完成看车、选车以及购车，未来还可以在逛街的闲暇完成保养或维修。

从这份“首店”名单还可以看出，虽然部分品牌对于消费者来说并不陌生，但却是以层出不穷的新面孔出现。赤坂小亭、西贝莜面村精品厨房、避风塘小厨、汉舍烤鸭专门店四家消费者耳熟能详的餐馆，都在上海湾盒马开出了自己的首家档口店。在大家的印象当中，这些餐馆本需要占用极大空间，但现在他们主动将店缩小，融入了盒马这一方兴未艾的新零售业态，他们的菜单也随之发生不小的变化。

今年一季度新开“首店”中，还有不少跨界的产物。比如著名德国厨具品牌“双立人”在兴业太古汇开设了中国首家“双立人之家”全球旗舰店，设有双立人精品店、双立人美食学院及双立人服务中心三个功能区。其二楼还开出了史上首家“双立人”(The Twins)餐厅。又如B站(哔哩哔哩)和“咖世家”(Costa)合作，在位于浦东新区的B站总部开了一家主题咖啡店，以B站元素和复古元素作为室内设计主题，有望成为二次元年轻人新的线下集会场所。

作者：孔韬 钮怿

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