不让吃就不能好好过年？医生这下学乖了，为“糖友”送上这份过年吃饭宝典

时间似箭如梭，转眼又是一年。

新春到来之际，人们总要互道祝福，说些开心吉利话儿。可是，内分泌大夫却总会在这个时候说些“不合时宜”的大实话。

关于春节期间的饮食管理，医生年年说，糖友岁岁听，听完都纷纷表示很有意见：又是忌甜又是限油，这不让多吃那不让多喝，恨不得让大家跑步机上去拜年，分明就是不想让人好好过年。

那么今年，就让我们换个说法。

1.想尝啥，就尝啥

这可不是医生不负责任的气话。事实上，糖尿病饮食从来就没有那么多严格禁忌，关键是保持良好的膳食结构、饮食有度。

面对满桌丰盛菜肴，医生当然建议糖友们更多选择升糖指数低、热量负荷小的“健康”食物，推荐蒸、煮、炖而不是炒、煎、炸。

但这不代表我们和各种美味佳肴无缘。相反，医生还建议大家各吃几口、多尝几样，哪怕甜了点油了些，只要您想吃、爱吃，不妨就坚定地伸出筷子、夹到嘴里、细细品味。

但是——医生又要说但是了，一定记着浅尝辄止，不可过量。不能只顾贪一时口腹之欲，忘了高血糖的潜在风险。

2.想喝啥，就喝啥

全家人团团圆圆热热闹闹，一齐举杯庆贺新年时，全是一色白开水，这还能有年味？

医生虽然平时反复建议糖友们少喝饮料少喝酒，但在这么喜庆的气氛下，略略通融，又有何妨。

您只需遵守一个基本原则：饮必有度。

每人酒量有异，但对于广大糖友，饮酒只为助兴，就不能再追求这个“量”字。红酒建议别超过100毫升，啤酒别超过350毫升，白酒最好不喝，轻匝几口也就是了。

含糖饮料由于升糖太过明显，最好还是别碰，不妨在置办宴席前买些无糖或代糖饮料。

其实，各类茶饮、牛奶、豆浆等也是不错的选择，觥筹之间，不失温情。

3.不吃药，可不行

沉浸在节日的喜悦中，可别忘了一直陪伴我们的老朋友：降糖药物。

药物是帮助我们管理血糖、守护健康的帮手和工具。随意减少或中断用药，这是糖尿病治疗的大忌，也是引起糖尿病急性并发症的重要诱因。

即使在春节期间，到点用药、按量服药，一点也不能马虎。

我们正处在科技昌明的新时代，可不能还存有“正月不看病”、“过年不吃药”这样的愚昧落后思想，

4.血糖该测还得测

大过年的，不少糖友不太愿意再挨疼扎手指。其实，在饮食结构、生活方式出现明显变化的春节期间，血糖监测的重要性尤为突出。就像一把标尺，提醒我们饮食的放开是有度的，不能放任血糖越雷池。

目前动态血糖监测技术已比较成熟，将感应探头埋植在皮下后，可以通过外部仪器检测血糖水平，而不受扎针之痛，还能了解全体的血糖波动特点。这是糖友们检测血糖的又一好工具。

5.绷紧低血糖这根弦

医生一直强调“高血糖如狼、低血糖似虎”，这可不是吓唬人。高血糖对机体的损伤以年计算、但低血糖造成的危害却是以分、秒来计的。

在春节期间，对糖友们的不少饮食、运动要求都有所放松，唯独不能忽视对低血糖的警惕和重视。

和亲友们聚餐时，要注意上菜的时间和顺序。如果是正在促胰岛素分泌类药物，或者餐前注射速效、短效或预混胰岛素，一定要避免用药后等餐时间过长，在宴会开始前先少量垫些主食，这是不错的选择。

另外，糖友们的口袋里除了放红包，别忘了还要有方糖、饼干等食品。春节期间少不了走亲访友，在路上的时间可不短，万一有低血糖发生，糖果饼干就成了妙药灵丹。

看到这里，大家可能已经认识到，糖友的生活其实并不是原本想象得那样充满清规戒律，懂得必要的医学道理，不仅能帮助我们过个好年，更能过好这一生。

在此祝糖友们开心、健康过新大年。

（注：作者邹大进为第二军医大学肥胖与糖尿病诊治中心教授、主任医师；门诊时间：周二上午；张征为仁和医院内分泌科副主任）

编辑：陈青 沈湫莎

责任编辑：樊丽萍

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