小金陵的盐水鸭、小绍兴的白斩鸡、大壶春的古法生煎、鲜得来的排骨年糕,阿宝猪排等等……各具特色的小吃汇聚一堂,成就了不管是老上海人还是外来游客都念念不忘的一条美食老街!
而今天热线君要带大家品尝的,
便是这条gai上人气爆棚,
鼎鼎有名的小金陵盐水鸭店啦!
小金陵盐水鸭店位于云南南路55号,是属于小绍兴酒家的门店。店面“小金陵”三字出自上海书法家“吴建贤”之手,店面虽然陈旧却也是非常有知名度的国营老字号!
小金陵主营盐水鸭、金陵老鸭粉丝汤、金陵小笼包等特色美食,以优质的鸭种选材,鲜嫩独特的口感深受食客的欢迎,素有“江南第一鸭”的美称!
这只鸭子竟这么有魅力?
来和热线君一探究竟吧~
饭点时分,店内已经水泄不通,人气颇高!除了堂吃,还有许多人会特地来打包小金陵的盐水鸭,店门口的外卖窗口也早已大排长龙了!
店门入口便是收银台,菜单菜品都能一目了然。性价比非常高,利索的点了老鸭粉丝汤,咸肉菜炒饭,半只盐水鸭和一份虾仁小笼包!接下来便能落座就餐了~
环顾四周,店内的环境真心不算大,桌椅也是比较老式的那种,空间十分紧凑,再加上店内生意火爆,吃饭基本上都是要拼桌的!目测一圈除了老一辈的食客特别多,外来的旅客也是占了大成!
厨房是国营老字号的风格,开放式的,
看得见操作流程,吃的安心!