三百年老字号同仁堂
最近因为卖咖啡火了
枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、
山楂陈皮美式、肉桂卡布奇诺……
看起来八竿子打不着的中药和咖啡
每天都能卖出上千杯
还冲上了热搜话题
这杯“中药”咖啡你喝得惯吗？
据央视财经报道
北京东三环有一家“网红”咖啡店
每逢周末生意异常火爆
这家咖啡店的爆款都是中西结合
枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式
这些爆款每天都能卖出上千杯
添加了中草药的咖啡
成为了年轻人们争相追捧的消费新时尚
和大家对传统中药房的印象截然不同
这竟然是百年老字号同仁堂
开设的一家中医健康餐饮体验店
开办这家店的目的
就是为了让更多年轻人了解中医药
老字号同仁堂成立于1669年
主要业务范围包括
现代制药工业、零售医药商业、医疗服务等
值得一提的是
同仁堂是中国第一个驰名商标
也是医药领域名副其实的百年老字号品牌
影响力不俗
就是这么一个老品牌
忽然闯入“朋克养生”领域
跨界做起咖啡生意，
让不少网友为这种“老宅门的创新”叫好
网友评论：
@Agape_de_la_Mancha：你们管这个叫中药咖啡，我们管这个叫咖啡味儿中药。
@2松鼠2：一边养生一边熬夜
@氓菌：可以，再来点熬夜茶，996保命茶
@财神姐：喝着最养生的茶，熬着最狠的夜
@名厨麦克风：啊！这是苦上加苦啊
@坦荡荡-S：买之前要不要先把脉
@蛙Richard：没有加板蓝根的咖啡不喝
据了解，“同仁堂咖啡”属于
同仁堂健康新零售业务
它的“本名”其实是知嘛咖啡
目前，知嘛咖啡在北京共有两家门店
据知嘛健康的咖啡师介绍
养生草本咖啡主要是先将
枸杞、益母草、罗汉果等养生中药熬好后
制作成中药浆，再根据医师给的配比
把中药浆添加到咖啡里
“养生咖啡”每杯咖啡售价在35元左右
单日销售量约三四百杯
周末时单枸杞拿铁销量就可达200杯
店里咖啡和烘焙日均收入近2万元
像这样做跨界的药企其实不止同仁堂
张仲景最近也有新动作：
在河南开了两家店
这两家店不是以药为主营业务
而是卖奶茶、蛋糕等食品
和同仁堂一样
张仲景这两家新店里的食品
也满是“朋克养生”气息
其会在蛋挞里加百合
会在面包里添南瓜仁
会在奶茶里放山药银耳……
此外，除了张仲景和同仁堂的试水以外
最近百事也和广药集团合作
旗下桂格与潘高寿联名推出了新品
猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀
已于今年9月上市
东阿阿胶则推出了
东阿阿胶奶茶杯、
东阿阿胶葛根粉等
适合年轻消费者的养生食品
碧生源则推出了白芸豆压片糖果、
喵喵酵胶原蛋白果冻条、
小葱腰综合植物饮品等产品。
据第一财经商业数据中心
发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，
90%以上的90后已经具有养生意识，
在传统营养滋补品中，
养生茶、枸杞、蜂蜜成为
最受90后欢迎的前三名，
年轻消费群体与日俱增的养生需求，
让不少老牌药企都瞄准了这一市场。
对老字号国货乘风破浪
跨界“朋克养生”