老字号创新再出圈,端午粽竟是“黑暗料理”?-LMLPHP

图说:老字号端午粽子上新 来源/采访对象供图

讯(记者 张钰芸)清明节的青团尚未吃够,端午节的粽子又上新品。日前,五芳斋在其2021年端午新品发布会上宣布,除了将传统文化全新表达,推出新中式粽子礼盒外,还会瞄准年轻人的消费需求,将植物肉、螺蛳粉、榴莲乃至于臭豆腐等食材加入粽子中。“黑暗料理”自带流量的属性,又将引爆互联网话题。

今年,创始于1921年的五芳斋用“玩到飞起”的状态迎来100周年。当天,五芳斋宣布与国民手游IP王者荣耀展开年度合作。“在联名产品的设计上,五芳斋会根据王者荣耀中的英雄特性匹配特色产品。”浙江五芳斋实业股份有限公司副总经理徐炜告诉记者,五芳斋与《王者荣耀》的强强联合,势必会吸引大量游戏玩家,进一步吸纳更多元的年轻用户群体。

据浙江五芳斋实业股份有限公司产品中心总经理周剑伟介绍,2021端午季,五芳斋全新系列新品共分为百年系列、传世系列、FANG粽系列以及经典系列四大系列。今年五芳斋将搭建“端午+”战略,为广大消费者带来创意性更足,品牌力更强,满足市场日益增长的品质需求的节令美食。其中,全新的FANG粽礼盒将刷新传统粽子的搭配,将充满话题感的食材加入其中,更符合年轻人的消费心理。记者了解到,FANG·植选礼礼盒将来自植界的植物肉融入粽子,满足Z世代人群对重口味、轻负担的“双标”选择;FANG粽·满足礼礼盒使得螺蛳粉、榴莲、臭豆腐等潮流食品与粽子完美碰撞,“黑暗料理”自带“自来水”的属性,让互联网传播话题进一步引爆。

此外,有机粽礼盒也格外引人注目。“如今朋克养生已经成为年轻人潮流的生活态度,选用有机食材打造的有机粽礼盒,健康、安全的有机食材让大家能够买得放心,吃得安心。”

 

 

03-19 09:04