图说：“新消费、新国货、新品牌”论坛在上海举办 来源/采访对象提供
近年来新型消费兴起，已经成消费市场“压舱石”。与此同时，随着自助品牌崛起，人们消费新国货的意愿高涨，也诞生了一大批知名新品牌代表。近日，由知名社群电商平台梦饷集团主办的2021年“新消费、新国货、新品牌”论坛举办，拉面说、认养一头牛、大溪地、橄榄时光等数十家知名新消费品牌、饷店店主代表等齐聚上海，探讨新消费、新国货、新品牌的机会，以及背后的新电商力量。
近年来，以“互联网+”为代表的新经济发展有目共睹，特别是新冠疫情加速了各大产业的线上化进程。国家发展改革委、工业和信息化部等28部门近日印发了《加快培育新型消费实施方案》，鼓励消费新业态新模式发展，将为今后加快培育新型消费提供强大政策制度保障。这其中表现最突出的则是新国货消费品牌，国产品牌无论从“品质”还是“潮流”上都已极具竞争力。
拉面说就是一个知名代表。创立于2016年的拉面说，仅用3年多的时间就成为速食头部品牌。据拉面说新零售事业部总负责人盛晓旻介绍，在拉面说10亿的年销售额中，线上新零售渠道占比达80%。在私域流量中，内容的质量和沉淀可以做得更好，拉面说组建了自己的私域流量、内容和直播团队。盛晓旻认为，目前新消费品牌发展如雨后春笋，资本起到了一个助推器的作用，未来可能会经历一波洗牌，但是真正能够存活下来的品牌一定能够站稳脚步，并且参与到与巨头的竞争中去。
复旦大学市场营销系主任、教授、博导蒋青云认为，目前新消费品牌呈现明显的“品牌集群”现象，其中以饷店为代表的网络平台扮演着核心组织的角色，这突破了原有理论关于集群主要依托空间集聚的观点。因此，要重视平台对新消费品牌培育在资源集聚、需求集合、竞争集中和学习集成方面的核心作用。蒋青云教授认为，在未来新消费、新国货、新品牌的发展过程中，企业家和品牌都要持续保持学习和产品“创新”，这是一种“场域效应”。
除了平台力量，社群电商中店主的作用也不容小觑。今年34岁的王凡凡两年前还是一个24小时围着老公孩子转的全职妈妈，如今她已成为了一名月销售额达到四五十万元的饷店店主。在王凡凡看来，新消费的改变在于认知和体感的改变，对于新国货品牌而言，新电商、私域流量更精准、成本低，而且转化高，非常利于新消费和新国货品牌的推广。
这些店主不仅可以为消费者提供包括选品、推荐、售后在内量身定制式的服务，还可以为品牌背书，可以说是兼顾销售商品的“售货员”和口碑推荐的“品牌官”。而像王凡凡这样的店主，饷店平台目前已经拥有逾200万个，这些店主已累计销售出了近4亿件商品，同时也推动了众多新消费、新国货品牌的走红。