原产于加拿大的大西洋龙虾被认为是世界上最好的海鲜产品之一,加拿大目前提供世界上超过半数的硬壳大西洋龙虾,保持着自然的捕捞方式和各区域渔季的划分,使产量随季节上下波动。一般来说,加拿大大西洋地区的龙虾季节在一年中有两个高峰期:一个是在春季(四月到六月),另外一个在12月。
今年的加拿大龙虾春捕季即将到来,但疫情下的全球供应链受到持续冲击,加拿大的龙虾出口受到影响,与此同时,中国国内的疫情形势逐渐向好,龙虾等进口鲜活海产品的需求量稳步提升。在此背景下,家乐福凭借全球供应链优势,与加拿大的龙虾供应商合作,“寻鲜”原产地,为国内消费者带来质优价廉的龙虾商品。
春捕季启动恰逢517吃货节,5月12日,家乐福与加拿大总领馆在上海古北店共同举办直播活动,加拿大驻沪总领事馆副总领事贝杰思先生亲临直播现场与消费者互动,介绍加拿大龙虾捕捞季、龙虾产地和龙虾小趣闻。同时,主播远程连线加拿大出海渔民,直播出海情况,并与大厨互动烹饪,介绍加拿大新布伦瑞克龙虾的特点和多种烹饪方法。
据悉,此次加拿大龙虾将于即日起至5月13日在上海家乐福所有门店进行预售,仅需79元/只。5月13日后,新鲜捕捞上来的龙虾将从加拿大原产地空运直达上海,确保龙虾的新鲜和品质。参与预售的消费者可在5月17日于各门店取货。
值此上海全力打造国际消费大都市,“五五购物节”期间,家乐福联合加拿大领事馆在上海隆重推出加拿大龙虾直采,这是继“五五购物节”家乐福全球美食季又一波震撼活动,旨在为上海的消费者带来人间美味。
家乐福中国区副总裁,华东区总裁常飞表示,家乐福将持续发力布局生鲜全球化,基于自身的基础采购体量,联合苏宁集团雄厚的资源支持,凭藉强大的集采优势,整合对接更多的源头资源,为国内消费者不断带来全球直采的低价优质生鲜商品,全力打造上海国际消费城市健康、高品质的消费理念。
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