市公安局虹口分局的青年民警们共度小年夜。周辰 摄
2月10日小年夜的下午，位于虹口区周家嘴路上的一家青年活动中心内，青年民警们正齐聚一堂，写春联、拍祝福视频、烧家乡菜，一项项充满年味的活动把春节气氛提前带给了所有人。为积极相应“就地过年”的号召，今年许多新上海人都取消了春节回家的行程，市公安局虹口分局也有一群背井离乡的青年民警选择留沪过年。
“妈！可以起锅了吗？”在氤氲的锅气中，来自湖北襄阳的90后青年民警向才柱一边炒菜一边对着手机大喊。为了让大家品尝到地道家常菜，向才柱事先将所有原材料洗切备好，其中就有妈妈亲手做的麻辣香肠，此外他还在现场给妈妈打了一个视频电话，远程求教。
正在菜场买菜的向妈妈通过镜头看着儿子做菜，不时加以指点。巧的是，向才柱现场做的这道刀豆炒腊肠，也将出现在向家年夜饭的餐桌上。妈妈的注视，让向才柱更加依赖她的指导。事实上，作为一名人民警察，向才柱入职五年来仅回乡过年一次。今年春节期间因岗位和疫情防控需要，大年初一到初十都要在单位吃住。“去年全国人民为湖北抗疫加油！今年我们也要为国家的安定繁荣作出个人努力！”
刀豆炒腊肠、臭鳜鱼、青椒鳝丝、小炒牛肉、胡辣汤和排骨莲藕汤等各地特色菜组成一桌丰盛年夜饭。周辰 摄
留沪过年是向才柱和新婚妻子共同做的决定，在上海读书、工作、成家的他俩，渐渐在这个城市扎下了根。对于年夜饭，小向夫妻也早已收到了邀请。向才柱说：“我的师傅张怀正是本地人，今年刚退休，跟我情同父子。他觉得我俩在异乡生活不容易，平时就经常邀请我去家里，今年也特意要求我带着妻子一起去他家吃年夜饭。”
活动现场一展厨艺的还有一位来自上海的民警，他就是嘉兴路派出所民警陈梁顺。他对自己的厨艺颇为自信，现场腌制黄鳝，刀起刀落之间青椒竹笋也被切成了细丝，“平时家里的饭都是我来做。”工作再忙，仍然坚持一回家就钻厨房，这一盘青椒鳝丝自然获得了现场民警的广泛好评。陈梁顺告诉记者，他想让同事们都尝上一口正宗的上海菜，告诉他们虽然身在异乡但非异客，而是共同奋战的兄弟姐妹。
“我已经习惯了本帮菜的浓油赤酱，不过有时候还是会想念家乡的鲁菜。”山东淄博籍的姚辅信是虹口公安分局特警支队的一名特警队员。日常的应急处突、武装巡逻、增援防疫等工作中，小姚都是冲在最前面。而在多次的特警技能比武赛考中，小姚也是个中好手，多次获得了好成绩。
虽然已经连续三个春节没有回山东了，但是小姚已经把上海当成了他的第二故乡。在特警支队里，支队领导给小姚准备了零食和年夜饭的礼包，情同手足的队员们也和他一起录制了拜年视频发给家中的父母。“和爸妈学了几道鲁菜，我想今年过年做几道给队里的兄弟们尝尝。”姚辅信如是说。