好雨知时节，当春乃发生。
今天是2021年2月18日
农历正月初七
我们迎来了这个湿漉漉的节气
——雨水
雨水，是二十四节气之中的第二个节气，此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。
古书《月令七十二候集解》记载：
"正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。"
春天象征着生发、成长；雨水，正是生命之源。
古人说“遇雨则吉”，开春以来的第一场雨，无声地滋养人的心田，也孕育着万物的新生。
丨雨水，春的开始丨
春雨至，万物生。
雨水润泽万物。此时大地回暖，天地间一派开春气象。
如果说立春是春天的“序曲”，只是刚春意萌发，还会乍暖还寒的话，那么雨水便进入了春天的第二乐章“变奏”。
俗话说，“春雨贵如油”，雨水的到来，提醒人们该为一年的好收成谋划了。
雨水落在枯木上得以逢春，落在干裂的黄土地上，种子得以发芽。总之，“春雨贵如油”，万物都渴望着这一场甘霖，等待新生。
丨雨水三候丨
古代将雨水分为三候：
一候獭祭鱼
第一个五日，水獭捕捉到鱼后将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。
二候鸿雁来
第二个五日，此时南方天气暖，大雁自南向北飞。候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
三候草木萌动
第三个五日，天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动。
此外，雨水还有三妙：
鸿雁传情草木盛；獭祭春鱼感恩情；雨水养生益处多。
鸿雁传情草木盛
《逸周书》有云：雨水节后"鸿雁来""草木萌动"。
鸿雁于飞，肃肃其羽，自北而来，望春而归。
这样的时节，煮一杯清茶，静听一曲鸿雁，感受远方归来的深情。
獭祭春鱼感恩情
春水初生，獭捕鱼，陈列岸边，仿若献祭天地，感恩春雨对生命的滋润。
每一个春季，都是充满希望的开始，在希望的田野上，我们怀着感恩前行。
雨水养生益处多
《本草纲目》有云：“春雨有生发之气，煮中气不足，清气不升之药事半功倍。”
雨水后，天气回暖，养生重在肝，肝属木，木克脾土。
此时，应少食酸味食品，如酸枣、梅子、柠檬、菠萝；多吃甜食，如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜，补益脾土，肝胃相安。
丨雨水习俗丨
“雨水节，回娘家”
出嫁的女儿和女婿要回家探望父母，送给母亲一罐炖肉。久不怀孕的妇女，母亲则为其缝制一条贴身穿红裤子，据说这样能其尽快怀孕。
女婿则要去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。
“拉保保”
即雨水节拉干爹，意取"雨露滋润易生长"之意。
占稻色
通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的成色。爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。
丨雨水养生丨
雨水之后，虽然草木萌动，天气回暖，但寒流也是一年中最多的，常有“倒春寒”。
正所谓：“春回大地挟湿气，脾胃最易受侵袭。”因此，雨水养生，重在防湿邪、调脾胃。
春季多雨，慎防湿邪
防湿邪首先要做到的就是“避”。雨水节气降雨多，出门最好带把伞，这样就可以避免冒雨涉水。湿衣裹身而感受寒湿会引发疾病，若不小心感受了湿邪，应及时祛除。感受外湿，邪未深入，可从表而解。例如，喝杯温热的红糖姜枣茶，泡个热水脚，微微出汗即可祛除外湿。
同时，还要注意防止内湿。说到内湿，就离不开脾胃。因此我们强调，雨水养生，重调脾胃。
雨水养生，重调脾胃
雨水节气多雨、多湿。从中医学的角度来说，脾五行属土，喜燥恶湿，最易为湿所困。中医学认为，脾胃是“后天之本”“气血生化之源”。脾胃的强弱是决定人体健康的重要因素。
明代医家张景岳先生曾说过：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱；有胃则生，无胃则死；是以养生必当以脾胃为先。”
雨水节气一是因为气候多雨多湿易伤脾胃，二是因为春季肝脏当令，易克脾土而伤脾胃。因此，雨水养生，当以调养脾胃为主。调理脾胃既要食补，还要调畅情志，配合适量运动。
药膳食补
雨水节气饮食的基本原则是“减酸增甘”，要减少酸性食物的摄入。一则酸味入肝，会使得肝气更旺；二则酸性收涩，不适合春天的生发之气。饮食上可以适当增添一些甘甜的粥类，《千金月令》中说“正月宜食粥”。
春季肝旺，而脾胃相对虚弱。粥是易消化的食物，配合一些药物熬制而成的药粥，对脾胃有很好的滋补作用。
药物的选用上既要考虑生发阳气，又要考虑滋补脾胃，推荐选用党参山药薏米粥。党参味甘益气，山药健脾，薏米祛湿，三者合用相得益彰。嗜甜的朋友还可以在粥内加入红枣，味道甘甜又有健脾的功效。
调畅情志
除了饮食，精神调摄在雨水节气也显得非常重要。
雨水，时值早春，阳气生发。春季肝脏当令，肝气较旺，人们一方面精神焕发；另一方面又可因肝气生发太过，觉得自己脾气暴躁、性急易怒，甚至面红耳赤、烦躁不安；还有一些人则因肝气不疏，而郁郁寡欢、心情抑郁。
从脏腑五行生克的角度，肝木旺会克脾土，使人变得“没有胃口”。所以，雨水养生强调形神皆养，不但要养身体，还要心境平和，使肝气不横逆，脾胃自安宁。
“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”。不少人到了春天就呵欠连天、昏昏沉沉没精神，这就是民间常说的“春困”。
初春，人体阳气开始生发，气血偏于外行，体内供应相对不足；加之雨水时节，自然界湿气重，人体的脾胃被湿邪所困，易导致中气不足，气血运行不畅，人们就会出现疲劳、乏力、头昏脑涨等不适症状。
这时最好的解决方法不是多睡觉，而是应当适当的运动，一则动能生阳，二则汗能排湿。同时，运动也顺应了春季阳气生发的特点。
经过一冬的蛰伏，早春时节，我们不宜做剧烈运动。
春天里舒适又惬意的运动莫过于放风筝。放风筝时，人要不停地跑动、牵线、控制，整个运动过程自然而然地活动了周身关节，促进了血液循环。风筝升起后昂首翘望，对于长期伏案工作的人不失为一种舒缓颈椎的好方法。美丽的风筝在空中飞舞，放风筝的人自然身心放松、心情愉悦。这些对脾胃也能起到有益的调节作用。
放风筝时要注意安全，适当地保护颈部，后仰的时间不要太长。
莺飞草长，花期已至，在日渐繁茂的春花翠柳中，尽情享有，这一季的美好！
雨水，是吉兆饱含生的希望，愿你因雨水的清洗而成为明净的人，愿你在这个美丽的日子里肆意生长，在阳光雨露中活成最美的模样。
愿你这一季，这一生，如雨如水，温柔坚定。
来源：央视新闻、诗词天地、健康中国等