喜“酸”的蓝莓如何在上海安了家,还带动乡村旅游?-LMLPHP

四月,又到了蓝莓上市的季节。因为营养价值高、经济效益好,近年来蓝莓颇受市民的喜爱,但一直以来蓝莓主要依赖进口。

蓝莓的“蓝”,源自它丰富的花青素含量。每100g蓝莓中含有的花青素可达180~300mg,实力碾压其他一众蔬果。而花青素的抗氧化、缓解视力疲劳功能,也是蓝莓受欢迎的重要原因。

过去,蓝莓主要从智利、秘鲁、加拿大进口,这些年它也成了国内果农的选择。就拿上海地区的果农来说,他们想要种好蓝莓可不容易,上海是偏碱性土壤,但蓝莓喜“酸”,因此想要种出个头饱满口感又好的蓝莓就喜欢改变土质。

经过林果所专家研究,基液+营养液的栽培模式,最适合上海蓝莓栽培,利用PH值精准调控的营养液实现全自动给予,透气性好,培育的果实具有品质优和产量高的特点。截至目前,上海已经培育出薄雾、绿宝石、优瑞卡等一批蓝莓品种。

喜“酸”的蓝莓如何在上海安了家,还带动乡村旅游?-LMLPHP

下一步,市农科院还将优化植物工厂环境下蓝莓果树精准化管理技术,明确树体丌同发育期水肥、 研究光照、温湿度等最优参数,为适度规模癿工厂化、智能化生产提供技术支撑。

“蓝莓是适合采摘的水果,市农科院与奉贤吴房村试点合作,探索盆栽蓝莓共享种植,形成特色旅游项目,成为乡村振兴的一把‘钥匙’。”市农科院林果所所长叶正文说。

对推动长三角乡村振兴,市农科院今年计划推广示范新优果树花卉品种,促进产业结构优化调整。果树领域包括市农科院自主选育癿桃、梨、葡萄、草莓、枇杷、柑橘等优新品种15个,花卉领域有赏食(药)兼用癿百合、西红花、朱顶红、月季等等花卉新种质。一批科技人员将与乡村进行“手拉手”结对,重点开展桃、梨、葡萄和花卉癿基地对接。

图片:市农科院

04-25 08:20