作为最早进入中国的休闲西餐厅，这30年来必胜客一直引领着时代的餐饮风潮，坚持以消费者需求为根据，从新品研发、合作跨界、外送服务、会员营销等各个方面，都充分展现了品牌的洞察与创新能力。
百胜中国CEO屈翠容表示，作为百胜中国旗舰品牌之一，必胜客1990年在北京东直门开出了第一家餐厅，成为国人吃比萨的首选。如今，必胜客已经成为中国最大的西式休闲餐饮品牌，深深融入了中国消费者的生活中。未来，随着城镇化的发展，消费的升级，必胜客在中国将走进更多中国消费者的生活。
随着市场需求变化，必胜客新产品开发的频率越来越快，无论是长期菜单上的新品、还是短期促销或跨界话题产品，每年推出的新品达150余个。2020开年，必胜客便推出灵感源自国宴菜肴的系列产品。而6月亮相的三十周年铂金菜单，则是从研发、供应链到物流近百人团队共同参与的美味工程。更有与敦煌博物馆合作的月饼系列、跨界老字号“蔡林记”的热干面以及联合乐乐茶推出的“可以吸的酪酪奶盖比萨”，在网络上引发热议。作为备受家庭用户喜爱的餐饮品牌，必胜客除了常年提供针对家庭人群的套餐组合外，也不定期通过与超级飞侠、CROCS等知名品牌跨界合作，为家庭用户带去惊喜礼物。
面对2020年的特殊性，必胜客准确洞察消费者需求，提供无接触外带和外送服务、企业专送服务和一人食；年初上线的整切调理生牛排等精选食材外送服务，满足了消费者“在家吃大餐”的需求。
未来，必胜客在产品开发上会秉承匠心，让就餐体验更有互动性、趣味性；在外送方面，会继续推出牛排和小龙虾等新品类，以及打造新的消费场景，如一人食、早餐外送等；同时对外送包装进行年轻化升级，为消费者带来更加独特的用餐体验。