精选回答(1)
胡小翠
主任医师
湖南省肿瘤医院
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
藜麦比较好消化，适量的食用不会导致肠胃不适以及消化不良的问题，而且还能够增强个人的免疫力。藜麦属于粗粮当中的一种，其中含有丰富的纤维素，微量元素，蛋白质之类的食物。适量的食用会产生饱胀感，对于促进肠道蠕动，增加自身的食欲都有一定帮助。还可以加速身体内堆积的宿便排出体外，而且可以降低其他食物的摄入量，起到辅助减肥的作用。而且可以补充丰富的钙离子和锌离子，不但可以增加骨骼强度，而且可以改善因矿物质缺乏而导致的指甲损坏。适量的食用还能够起到保护血管的作用，能够有效地预防心血管疾病，因此对人体的益处还是比较多，可以适量食用。藜麦虽好，但是如果有肠胃疾病，例如胃溃疡，胃炎的患者尽量要少吃比较好，主要是因为藜麦的籽粒外膜较硬，患者食用之后会增加胃肠患者的消化负担，可能造成胃痛症状。
2020-08-29 20:51