武康路“网红咖啡”开业5小时被叫停，％Arabica还缺一张证

武康路将有新一批“网红店”将现身的消息酝酿许久。不过今天率先开张的网红咖啡“%Arabica上海店”有些出师不利：开业5小时就被要求关门。

原因是，它尚未取得食品经营许可证。

今天一大早，新开张的“%Arabica上海店”如愿引来了火爆的人气。消费者叶先生告诉记者，他早上路过武康路时，发现店铺门口排起了长龙，队伍弯了又弯，排队的大部分是年轻男女。

叶先生原本打算尝鲜，排了半个小时，发现队伍只挪动了10米：“买到咖啡的消费者告诉我，需要等3个小时才能买到咖啡。所以我放弃了。”

没想到，下午4时，当叶先生再次经过武康路时，却发现店门已经关闭，进不去了。

根据之前排队的消费者描述，下午3时许，有身着制服的监管人员到场，对经营人员作询问。随后，现场售卖停止。店方给出的原因是原料用完，并表示，暂不确定明天是否继续营业。

记者随后从徐汇区市场监管局获悉，该企业已取得经营执照，但尚未办理食品经营许可证。按法律法规要求，徐汇区市场监管局已责令其停业。

徐汇市场监管局提供给记者的企业营业执照显示，这家网红咖啡店的注册名称为“上海拉比卡咖啡有限公司徐汇分公司”，成立日期为2018年1月30日。

“% Arabica”是京都最受欢迎的咖啡馆，在京都岚山的分店一直都有人排队。这家店坚持走极简主义路线，店内只贩售咖啡豆与Espresso（浓缩）、Macchiato（玛奇朵）、Latte（拿铁）及Americano（美式）四款现磨咖啡。

文：记者 徐晶卉

摄：记者 叶辰亮

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