西湖龙井3月20日左右开采

今年的春茶已提前开采！上海市茶叶行业协会发布消息称，综合浙江、安徽、福建、四川、贵州、广西等地的信息，按照农历时间，今年的早春茶整体提前了近二十天进入采摘期。其中，福建寿宁头春茶以及广西柳州、贵州湄潭等地的产区已于3月上旬“抢跑”开采。不过，一些深受上海市民所喜爱的品种，比如碧螺春、西湖龙井、安吉白茶等，预计要等到3月20日左右才能开采，而一些品种的本地群体种将更迟一些开采，太平猴魁与六安瓜片预计都将在清明前后才开始开采。

市茶叶行业协会表示，今年由于大部分产茶地区都普降大雪，因此茶树的病虫害、虫孔基数都有所减少，再加上昼夜温差变大，茶树相对的内含物质含量会增加，春茶的质量都普遍看好。特别是浙南地区的早春茶叶，品质明显好于往年。

专家预计，今年的春茶由于天气原因，采摘期较往年长，因此近期“抢跑”上市的春茶价格相对较高。等到清明节后各地春茶集中上市，各地的春茶价格会明显回落。

图文：朱伟

编辑：张晓鸣

责任编辑：戎兵

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