腌笃鲜粽、咸蛋黄烤鸭粽，上海高校五花八门的“校粽”你pick哪一款？
每年一到端午节，
各种网红粽就要诞生了
比如什么腌笃鲜粽、咸蛋黄烤鸭粽、红糖面粉粽等
这不，端午节还没到
魔都的各大高校又已经开始发力了！
你们还是赶紧跟小编看看
他们今年都准备了哪些网红爆款粽？
复旦大学
·蛋黄大肉粽:供应信息：南区食堂一楼 （早/午均有售）￥6：南区食堂一楼 （早/午均有售）￥6
南区教工食堂 （早/午均有售）￥6
北区食堂一楼 （早餐有售）￥4.5
旦苑食堂一楼 （早/午均有售）￥6
江湾食堂一楼 （早/午均有售）￥6
枫林食堂一楼 （早/午均有售）￥6
传统大肉粽：供应信息：北区食堂一楼 （早餐有售）￥3.8：北区食堂一楼 （早餐有售）￥3.8
旦苑食堂一楼 （早/午均有售）￥4.5
江湾食堂一楼 （早/午均有售）￥4.5
枫林食堂一楼 （早/午均有售）￥4.5
张江食堂一楼 （早餐有售）￥3
情怀豆沙粽：供应信息：南区食堂一楼 （早/午均有售）￥4南区食堂一楼 （早/午均有售）￥4
南区教工食堂 （早/午均有售）￥4
北区食堂一楼 （早餐有售）￥3.8
旦苑食堂一楼 （早/午均有售）￥3
江湾食堂一楼 （早/午均有售）￥3
枫林食堂一楼 （早/午均有售）￥3
养生蜜枣粽：供应信息：北区食堂一楼 （早餐有售）￥3.8北区食堂一楼 （早餐有售）￥3.8
旦苑食堂一楼 （早/午均有售）￥4
江湾食堂一楼 （早/午均有售 ￥4
枫林食堂一楼 （早/午均有售）￥4
张江食堂一楼 （早餐有售）￥3
特别供应：
江湾食堂一楼：梅干菜肉粽
枫林食堂一楼：杂粮粽
南区食堂一楼、教工食堂：蜜枣赤豆粽
华东理工大学
售卖地点：
徐汇校区第四食堂点心窗口
PS：端午节当天中午
徐汇校区三食堂二楼、教工食堂
奉贤校区一食堂一楼，一食堂二楼的食堂特色窗口
就餐的师生们可免费领取粽子一只
数量有限，先到先得
东华大学
延安路校区第一食堂：
1.小肉粽 2.60元/只
2.赤豆粽 2.60元/只
3.豆沙粽 2.60元/只
4.蛋黄肉粽 3.00元/只
松江校区第一食堂：
1.传统赤豆粽 3.50元/只
2.红糖面粉粽 3.50元/只
3.东华鲜肉粽 4.50元/只
4.缤纷水果粽 4.00元/只
供应地点：
1.延安路校区：第一食堂一楼饮料馆、二楼饮料馆
2.松江校区：第一食堂一楼中式点心窗口供应时间与地点：
粽子集中供应时间为：2019年5月18日- 6月18日
上海外国语大学
上海理工大学
供应食堂：
第一食堂、第二食堂、第五食堂、第六食堂
供应时间：
即日起每天中餐、晚餐时间
供应粽子类别及价格：
咸蛋黄肉粽（5元/个）
鲜肉粽子（4元/个）
豆沙粽子（3元/个）
赤豆花生粽子（3元/个）
上海海事大学
上海中医药大学
价格：水晶粽2.5元/只
豆沙粽、蜜枣粽4元/只
鲜肉粽、蛋黄粽4.5元/只
供应时间：5月31日-6月7日
上海师范大学
口味：
咸派“鼻祖”：鲜肉粽：4元/只
咸派“网红”：咸蛋黄肉粽：4.5元/只
“养生”甜派：红豆粽：4元/只
甜到你心坎：蜜枣粽：4元/只
徐汇校区：
东部：紫薇苑一楼食堂早餐时间
西部：香樟苑一楼食堂、教师餐厅早餐时间
奉贤校区：
师生们可前往紫藤苑、海棠苑、玉兰苑品尝哦
上海第二工业大学
上海工程技术大学
粽子种类：枣泥棕、豆沙棕、鲜肉棕、咸蛋黄鲜肉棕
粽子价格：枣泥棕、豆沙棕（3.5元/个）
鲜肉棕、咸蛋黄鲜肉棕（5元/个）
供应时间：7：00—12:30
供应食堂：第一、四食堂点心窗口
上海应用技术大学
上海科技大学
2号食堂（博海餐厅）：
1、肉粽 5元/只
2、红豆蜜枣粽 5元/只
供应地点：
二食堂一楼
供应时间与地点：
2019.5.6-2019.6.7期间每周二、周四早餐
PS，你知道粽子好坏怎么看吗？
从形态而言，参选的粽子有三角粽、四角粽、枕头粽等多种包法，每种包法都有其自身讲究的对称性，要大小均匀。而很多人忽视的馅料在粽子中的位置。馅料位于粽子中间最佳，如果太偏，吃了半个粽子都会没吃到馅。
糯米的口感对粽子来说非常重要。粽子选用的是哪里的糯米、馅和糯米是否完美融合、糯米是否松紧得当糯而不软、浸泡时间长短如何……粽子的每一道工序，都会直接影响它的口感。
对糯米来说，猪油是最佳伴侣，因此许多肉粽里都会放入肥肉。
对于肉粽来说，瘦肉要做到“不柴”，就要在切肉的手法上下文章;肥肉要做到“不腻”，尽量别往粽子里塞一整块的肥肉，而是将小块肥肉融合在糯米周围。
编辑：金婉霞
责任编辑：许琦敏
来源：上海发布、乐游上海