沪餐饮企业记分制：一年三次行政处罚或将停业

上海从今年起实施餐饮企业食品安全记分制。截至目前，已有1389家餐饮单位被积分，41家记分超12分。这是记者昨天从市食药监管局获悉的消息。

据悉，为规范餐饮企业生产经营中的食品安全行为，上海通过记分制对各种违反食品安全法律法规的行为进行量化。今年被记超过12分的餐饮单位中，有2家已被终止食品许可证，3家被吊证，36家正在或已重新接受食品安全培训考核。

市食药监管局副局长顾振华表示，在大多数被记分的餐饮企业中，其违法行为不大，没有达到吊证或停业整顿的程度，只能记小分，进行行政处罚。但是，对于屡屡被记小分的企业，下一步也要采取新的惩罚措施。他透露，拟规定，一年内获得3次及以上行政处罚的餐饮企业，也可被停业整顿。