菜场改造升级换代 ，扎根社区初心不改

传统菜场升级改造后，既亮出了上海菜市场新地标，又传出了新佳话，人气兴旺，不妨去看个热闹，探个门道。

在永业公寓、淡水湾、汇龙新城等高档楼宇与新工房群相间的社区，蒙西菜场改造一新，被称为“新晋菜场”，其亮点就是在蒙自西路沿街亮出一道波浪形景观“篱笆墙”，并设有休息坐的凳子，“墙”内有一条特色小店长廊，圆弧处设一只小台桌，方便马大嫂歇脚放东西接接接力，还增设斜坡式人行通道，方便顾客拉购物小车。

与三A级田子坊格调融为一体，让老弄堂与传统菜场互为景观，泰康菜场俏然成为景观菜场，吸引田子坊的游客也来体验一把原生态弄堂居民逛传统菜场。

在传统社区老城乡、老旧的永年菜场，前一阵装修一新，也很接地气，增设便民休息室，摆放着长椅、书籍、微波炉，方便居民买菜之余在这里休息，也成了网红菜场，老城区马大嫂买菜也有了新的打卡地。

如今，开门七件事的头一件事买菜，亦变成了一件乐事。随着菜篮子工程的深度推进，新业态、新模式、新技术让人耳目一新，手机叮咚买菜30分钟送到家，超市大卖场亮出生鲜产地直供和优质优价，市郊特色菜店与菜田对接，拾遗补缺，犹如邻家。

但是，无论怎样，上海人还是离不了传统菜场，其根本原因在于，如今的传统菜场已不只是卖卖卖的买菜地，而是邻里街坊社交的活动地。上海人几十年约定成俗的老习惯，就是街坊四邻在买菜时不经意地碰面，打个招呼，通个气，拉个家常，聊聊天。菜场是个小社会，社区故事多，民情气象多，生活习俗多，话说互动多。特别是新时代上海进入老年社会，菜场消费的基本人群是退休的上海大妈、上海爷叔，仍改不了几十年来形成的生活习惯：跑菜场，爱早起；领行情，看市面；赶时令，尝时鲜；买小菜，带早点；遇邻里，广交际;离家近，多便利。

黄浦区这三家菜场的改造，尊重上海人的生活方式，聚焦新时代居民买菜需求的新热点，设施环境焕然一新，服务方式传承创新，突出以人为本，接地气：设立了社交空间的爱心小屋、便民休息室，让人在走走逛逛买了后歇歇脚，街坊四邻见面聊天，打造社区的菜场社交空间；配套了很有上海味道的点心店，让人买菜吃早点两不误，还顺便为家人带点早点回家；依旧开设了早市，满足上海人早起跑菜市场的习惯；仍保持一柜一结算的付款方式，可以用支付宝、微信付款，也保持现金付款；提升生活品质，满足人们买得放心、买得开心的需求，纷纷推出＂食品安全、信息追溯、菜品身份证、公益服务＂精准服务。

网红菜场、景观菜场、新晋菜场层出不穷，但是万变不离其宗，根子始终在社区。新一轮菜场改造最大的成功在于，把握新时代创新中坚守老传统的传承，保持对城市传统市井生活文化尊重乃至敬畏。改的是环境设施，耳目一新，不改的是初心，服务更贴心，对目标消费群体消费生活习惯以特别的照顾和特别的关爱，把菜场办成社区居民有温度的社交空间。

作者：孙霞琴 杨济诗

图片：陈刚毅 摄

编辑：张晓鸣

责任编辑：唐玮婕

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