进博会之十五主宾国 | 蓝山咖啡、朗姆酒和龙虾，牙买加要和全世界做生意

第二届进博会牙买加国家馆，主题开门见山——Do Business Jamaica（和牙买加做生意）。牙买加是加勒比海地区第一大海运中转港，其展台通过绿色和黄色的组合，呈现出和牙买加国旗一般的动感和活泼。

除了“飞人”博尔特，牙买加最出名的，当属蓝山咖啡。在牙买加国家馆中，坐在有顶棚的茅草屋咖啡馆吧台边喝一杯蓝山咖啡，体验浓浓的  “加勒比风情”。蓝山咖啡不仅口味浓郁香醇，而且咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，仅有适度酸味、不具苦味。蓝山咖啡的咖啡因含量较低，不到其他咖啡的一半，更符合现代人的健康理念。

此外，牙买加还盛产高烈度的朗姆酒，酒精含量通常在42-70度之间。制糖剩余的黏稠糖浆在微生物的作用下进行发酵，使得朗姆酒有着自然而浓郁的芳香。

“蓝色经济”将是牙买加未来发展的重心之一。牙买加拥有丰富的渔业资源，200海里专属经济带管辖海域面积达8.9万平方海里，盛产金枪鱼和龙虾。这次，不少牙买加企业还带来了物美价廉的龙虾，可烧烤、腌制、烹煮，适合多种加工方式。现场试吃环节估计会吸引一大群同样爱好美食的中国游客前往。

另据了解，今年进博会上，牙买加还将隆重推介其投资与营商环境。

作者：沈湫莎

编辑：沈湫莎

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