澳大利亚鲍鱼、挪威冰鲜三文鱼、爱尔兰生蚝……进博会——消费升级的需求

举办中国国际进口博览会和扩大进口，既是中国应对全球增长动能不足、保护主义和发展失衡的实际行动，也有着深刻的国内动因，是新时代中国适应高质量发展和高品质生活需要而做出的主动选择。

中国特色社会主义进入新时代，反映在经济发展和社会民生领域，是许多现实而深刻的新变化。一方面，伴随着世界经济格局变动和中国经济转向高质量发展阶段，内需和消费已成为新时代推动我国经济增长最重要的动能和潜力。据国家统计局核算，2008—2017年，内需对我国经济增长的年均贡献率达到105.7%，超过100%。 其中，消费的基础性作用明显增强。从三大需求（消费需求、投资需求和国外需求）对经济增长的贡献率来看，2013—2017年最终消费支出的年均贡献率为56.2%，资本形成总额的年均贡献率为43.8%，而货物和服务净出口的年均贡献率几乎为零。2017年，我国社会消费品零售总额达到36.6万亿元，继续保持世界第二大消费市场，总额和美国已非常接近。随着国家持续推进“十大扩消费行动”，积极促进旅游、文化、体育、健康、养老、教育培训等幸福产业服务消费提质扩容，2018年上半年我国社会消费品零售总额达18万亿元，全国居民人均消费支出9 609元，消费对经济增长的贡献率达到78.5%，保持了中国经济增长“主引擎”的水平。另一方面，经过40年的改革开放，社会主要矛盾已发生变化，人民群众对美好生活的向往也进入了新阶段，消费需求日益多元化、差异化、个性化。发达国家的实践表明，人均GDP达到3 000—5 000美元时，居民消费结构将会有相应的升级调整，对高质量消费品和服务的需求也会快速攀升。2017年，中国人均GDP已超过8 800美元，预计到2020年将突破1万美元，消费潜力十分巨大。在此背景下，相当一部分中国人的消费升级需求快速提升，消费行为也开始向中高端消费、改善型消费、个性化消费转变。正如国家发展改革委秘书长李朴民所指出的，近年来我国居民消费持续扩大升级，已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的重要阶段，呈现出从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费等一系列转变。相应地，普通人对于汽车、体育、健康养生、医疗卫生、信息通信、文化娱乐、教育培训、休闲旅游等领域优质特色商品和服务的消费需求持续高速增长。现在有人以二锅头、方便面、榨菜销量增加为依据谈论所谓的“消费降级”现象，实际上食品、服装等传统消费在总消费中比重下降，而教育、文化、保健、旅游等服务性消费比重上升，而服务性消费、网络零售目前并未列入社会消费品零售总额的统计范畴中。

据观察，当前我国消费升级的趋势体现在多个方面：一是消费规模升级，即社会消费品零售总额和最终消费支出均呈现较高的增长态势；二是消费结构升级，即我国正处于服务消费比重快速增长的发展阶段；三是消费方式升级，即居民消费方式多元，网络消费、移动消费、跨境消费、消费金融等多种方式蓬勃发展；四是消费品质升级，即消费者对高品质商品和服务的需求快速增加。

消费升级在普通中国民众非常看重的“舌尖”和餐桌上体现得最明显。乐斯福集团大中华区总裁浦建菲的一番观察颇能见微知著：就产品而言，乐斯福进入中国市场之初，人们以食用馒头为主。如今，食用烘焙面包的人越来越多，这一群体的需求不仅仅是温饱，对口感、色泽香味、营养等有非常高的需求。我们的客户细分也完全不同。以前，客户以零售店为主；如今，工业客户、精品面包店的客户对我们趋之若鹜。此外，中国市场对酵母抽提物的需求量迅速增加，乐斯福在酵母抽提物研发方面取得很多成果，我们利用天然来源的酵母原料来代替味精，用以汤料等调味品，这也说明中国的消费者对于生活品质的追求在不断提高。

据报道，在2018年6月14日俄罗斯世界杯开幕当晚，美团外卖送出28万瓶啤酒、153万只小龙虾。天猫商城在“端午节+6·18促销”期间，售出1.08亿只粽子、300万斤榴梿，用掉裹粽线超过2亿米，给泰国12个榴梿种植园带来了欣喜。99元的波士顿龙虾，每满2件减30元，在端午节当天中午就已售罄，同时被抢购的还有鲜活澳大利亚鲍鱼、挪威冰鲜三文鱼、爱尔兰生蚝等。

但是，相较于人民群众对高品质生活的强烈追求，国内的商品和服务供给还难以满足消费升级需要，使得代购、境外购物等替代渠道火爆。据估计，仅在“微店”上注册的常住日本的中国代购人数就超过45 万人，一般每月能赚20 万—30 万日元（约合人民币1.2 万—1.8万元），有的甚至一年能卖出超过1 亿日元（约合人民币616 万元）的商品。《中国出境旅游发展年度报告2018》显示，2017 年中国出境旅游市场达到1.31 亿人次，规模超过日本人口总数，占全球游客总数的1/10。世界旅游组织的统计则表明，2017 年我国游客在境外消费支出达2 580 亿美元，约占全球总支出的1/5，几乎是排名第二的美国的2 倍。从2013—2017 年的5年时间里，境外消费支出翻了一倍有余。 正如商务部部长钟山在2018 年全国“两会”答记者问时所说，境外购物屡创新高正反映出我国优质商品供应不足且价格偏高，家政、养老、教育、医疗等服务消费方面也都是我们的弱项。 这些都导致当前中国对外贸易失衡的加剧，经常项目顺差与服务贸易逆差同时存在。商务部在2018年5月发布的《主要消费品供需状况统计调查分析报告》也指出，中国普通家庭已不再满足于吃大餐、穿新衣、用新物，而是希望吃得健康、穿得时尚、用出品位。在受调查对象中，收入高的人买进口优质商品的意愿也较强，家庭月收入超过2万元人民币的消费者都买过进口商品，买进口商品花的钱占商品消费总额比重三成以上的消费者超过20%。其中，进口化妆品占比最高，达36.1% ；其次为母婴用品、钟表眼镜、乘用车、珠宝首饰。在消费者心目中，吃类更重安全，用类更重品质。

值得关注的是，正当部分中国人初步体验进口商品和服务的时候，一些群体中已出现“进口升级”的现象。从最新的消费趋势看，年轻一代对进口商品提出了新要求。天猫国际总经理刘鹏指出，“我们做过一个调查，发现目前在天猫国际上的主要客户群体都是90后乃至95后，他们对进口商品并不陌生，但对进口商品消费有了更高的要求，即小众化、个性化”。

——摘自《中国国际进口博览会与全面开放新格局》，上海人民出版社出版

作者：邹磊
编辑：蒋楚婷
责任编辑：张裕