申城将推出一系列迎春活动 唤起被渐渐冲淡的年味
杨金妹现场展示富有节庆特色的粉彩九子盘。 本报记者 叶辰亮 摄
■本报记者 李婷
年味是什么?是春运途中归家的人,是爆竹声声除旧岁,还是一顿全家团聚的年夜饭?记者日前获悉,年关将至,沪上将推出一系列迎春活动,通过征集与年俗有关的物件、推出“上海老味道”礼盒等方式唤起被渐渐冲淡的年味。
上海的春节风俗五方杂处
已举办九届的海上年俗风情展首次向社会公开征集年俗藏品。这些天,市民纷纷走进上海市群众艺术馆,送来了他们的特色珍藏,一件件与年俗有关的物件印证着上海五方杂处的春节风俗。
在已征集到的展品中,一套清朝末年的桃花美女九子盘很是吸引眼球。在古代,九子盘是大户人家过年用于盛放水果、点心的盘子,寓意多子多福。九备受古人推崇,九过了就意味着春天到了。这套九子盘来自市民杨金妹的珍藏,她和家人收藏的过年餐具种类多样,她说,不同时期的过年餐具既有时代特征,又将年俗文化和瓷画艺术以瓷器为载体传承了下来,别有一番风味。
据悉,今年的海上年俗风情展将于2016年1月30日至2月29日在上海市群众艺术馆举行,包含“吃喝、玩乐、居、饰、礼”五个大类,分为年俗文化展示、年俗收藏展览、书法名家写春联送春联、民间手工艺表演、手工艺课堂、公益全家福拍摄、百鸟争鸣及鸣虫争霸赛、“过年纪事”手账特别活动、剪纸与上海“闲话”和元宵灯谜及市集活动十大板块。
舌尖上的非遗勾起年的味道
邵万生的黄泥螺、三林的酱菜、功德林的糖藕、丁义兴的酱牛肉、老城隍庙的五香豆……这些“舌尖上的非物质文化遗产”承载着上海人的春节味觉记忆。过去要想吃到这么多美味,得跑好些个地方。如今,打开礼盒就能一次尝遍各家风味。春节来临之际,市非遗保护中心将制作“上海老味道礼盒”,推出十余种采用传统手工技艺制作的美食。
“礼盒的内容都是上海百姓耳熟能详的食品,这与其说是品尝,不如说是一场乡情的召唤,是一种带着情思纵横时空的舌尖上的文化体验。”市非遗保护中心常务副主任透露,礼盒将于1月8日起投放到全市,线上线下同时销售。除了美食外,礼盒中还附送了一份精美的台历。台历上的图案设计和绘画来自“连环画”非遗代表性传承人的精心创作。高春明说,一百年前,连环画在上海诞生,凭借图文并茂、通俗易懂、老少咸宜三大特点,很快得到上海百姓的欢迎,并迅速畅销全国乃至海外。他希望市民们在吃完美食后,留下台历,可收藏、可送人、也可以传阅,“中国故事”和传统文化便在不经意中得到了传播和弘扬。