一场由找“茶”而引发的环球慢旅

2016-05-10信息快讯网

一次专注于饮茶体验的环宇慢旅,可以在锡兰高山,可以在撒哈拉绿洲,也可以在秘鲁的印加古道。当茶遇上各种旖旎的风土人情,是怎样难忘的滋味?

日本宇治:茶道 非常道

日本的茶文化由中国传入。公元7世纪前,日本人并没有喝茶的记录。是佛教的僧侣们,在中国学习佛教,同时将寺院的生活文化也带回了日本。因此,在日本,茶道也是一场静心清魂的佛事,讲究和敬清寂、一期一会、独坐观念。这些概念与禅的思想是相联系的。建有多家寺庙的宇治(Uji)是日本茶叶之都。

这里盛产绿茶,商店货架上一排排的传统木盒里装着绿茶,荞麦面和冰淇淋甜筒里也有绿茶。然而,为了理解这种饮品在日本生活中的重要性,你必须参加一次传统的茶道。在大鹏(Taiho-an)茶室铺着榻榻米的小房间里,身穿和服的女茶师一丝不苟地为你服务。

一场由找“茶”而引发的环球慢旅-信息快讯网

日本宇治:茶道

TIPS:宇治位于京都和奈良之间,Taiho-an 茶室位于:1-5 Uji, Togawa,营业时间为每天上午10:00至下午 4:00,入场费每人500日元。

塔什干:绿茶配抓饭

前往乌兹别克斯坦旅行,如果没品尝过抓饭(Plov),请别说你来过。在这里,抓饭早已超越简单的食物本身,被提高到近乎宗教的高度——每个州都有自己的抓饭,而且每个城市都骄傲地宣称自己的抓饭是最好的!这种浸入羊脂油里的肉块、洋葱、胡萝卜和米饭的混合物,被当地男人当成一种壮阳药,吃抓饭变成做爱前戏(foreplay),据说喝锅底的油汤会让男人增强性欲。

食用抓饭最佳也最传统的选择只有绿茶。通常在享用完一顿重油抓饭后,一个健康人的饮酒量只能达到40%,绿茶是均衡油腻的最佳方法。茶,同时也是表达敬意的饮品,从茶壶里倒出的第一杯茶往往倒掉(以清洁小碗),然后再倒出一碗茶并分两次倒回茶壶,杯子里只倒一点,这是为了让主人经常有机会为你倒茶,同时也可以保持它的温度(如果主人给你倒一满杯茶,就是在告诉你该离开了)。

一场由找“茶”而引发的环球慢旅-信息快讯网

中亚抓饭中心

TIPS:中亚抓饭中心(Central Asian Plov Centra)是不可错过的第一站。如果时间允许,去当地人家里享用抓饭也是不错的选择。Oshi Nahor——早间抓饭,通常会在早上6点到9点之间进行。

斯里兰卡:骑行在高山茶园

努沃勒埃利耶(Nuwara Eliya),斯里兰卡地势最高的城镇,它不仅是斯里兰卡南部丘陵地区的核心,也是这个岛国的茶叶中心。1819年,英国殖民政府官员John Davy率先发现了这块风光秀美的土地,不久之后英国总督Edward Barnes看中此地的潜力,建成一处避暑胜地。

后来的殖民官Samuel Baker更引进了英国的蔬果,种植咖啡和茶叶,将努沃勒埃利耶变成一个英国农耕小城。努沃勒埃利耶的气候非常适合种植茶树,平均每周可收获一次,而在生长迅速的雨季,采收更可多达一周两次。

茶园

TIPS:如果上前去茶园参观,需留意采茶姑娘的工作时间通常是早8点到晚上5点。努沃勒埃利耶一带共有850间茶叶工厂,但目前只有4间对外开放,从出行便利的角度,我们推荐Pedro茶园,位于市区东边3.5公里处,骑行小半天即可到达。

印度大吉岭:Chai! Chai!

与茶有关的旅行,自经过大吉岭(Dajeeling)的火车上开始,或者,印度任何一列火车都可以。站台上头发梳理得整齐发亮的小贩提着架着茶壶的火炉急速奔走,发出带鼻音的叫卖声:Chai!Chai!这带着香料辛辣气息的琼浆,总会把旅行者从疲惫肮脏的印度之旅中暂时送到天堂。

但这些都无法与大吉岭本身相比。一旦你踏上狭窄拥挤的蒸汽小火车,由它带你登上大吉岭山间的火车站,你就会被茶包围:咖啡馆里有茶、集市上有茶、山腰上是如瀑布般浓绿丰美的茶园,身后则是巍峨的喜马拉雅山。请在4月和11月参观茶园,为那些朴素口袋里的茶叶,惊叹吧。

一场由找“茶”而引发的环球慢旅-信息快讯网

印度大吉岭

TIPS:从西里古里(Siliguri)出发,乘坐吉普车到大吉岭(车票人均大约90卢比),到达后预订一次性出租车观光旅行,价格通常在后挡风玻璃上明示。

撒哈拉沙漠:喝足三杯茶

撒哈拉的宏大背景总是终极爱情上演之地,也是许多旅人的终极梦想目的地。喝茶是这里的古老传统,当地民间还流传着一句富有人生哲理的谚语:“爱情如蜜一样甜美,生活如薄荷茶一样苦涩,死亡如荒漠一样无情。”在喝茶这件事上,撒哈拉沙漠的游牧者是不会草草了事的。

他们有的是耐心,至少会冲够三道茶,而每道茶都有着不同的滋味。喝茶不光是为了解渴,是为了在铺着地毯的帐篷中、在精致的杯子旁营造友谊。在毛里塔尼亚泰尔吉特绿洲(Terjit Oasis,Mauritania)的椰枣树下优哉游哉,或者深入利比亚卡得(Ghat,Libya)的沙漠中,可以寻访到传统的造茶作坊。

一场由找“茶”而引发的环球慢旅-信息快讯网

撒哈拉沙漠

TIPS:绿洲位于毛里塔利亚的阿德拉尔(Adrar Region)地区,如果你是摄影爱好者,最好在每年7月或8月前往,一年一度的椰枣节是谋杀菲林的最佳之选。

美国波士顿:倾茶地寻茶

1773年,一群愤怒的波士顿年轻人向3艘泊岸的英国轮船发起进攻,将当时船上价值连城的宝物——约2400万杯茶叶倾入大海。这是历史课本上对波士顿倾茶事件(Boston Tea Party)的描述,它是美国革命的关键点、美国建国的主要神话之一,也是美国独立战争爆发的导火线。

如今,纪念这一事件的匾额被镶嵌在波士顿国会和购物街之间,但更好的计划是前去拜访宏伟的南方会议堂旧址(Old South Meeting House)。许多年前,就是在这里,萨缪尔?亚当斯(Samuel Adams)发表的一席演讲成为反抗者斗争的号角。或者,想要有更现代的饮茶体验,就去Ming’s Market。这处华人开设的贸易中心供应数百种茶叶,据说能够治病解忧——从简单的皮肤问题到亲密关系中的烦人琐事。

一场由找“茶”而引发的环球慢旅-信息快讯网

美国波士顿

TIPS:南方会议堂旧址位于波士顿闹市区。

秘鲁印加古道:古柯茶的秘密

前往圣城马丘比丘朝圣之路的印加古道全长不过43公里,但印加人开辟的这条古道蜿蜒曲折,在安第斯群山间上上下下,沿途经过3个高海拔山口,景色的转变也令人目不暇接。在跋涉途中,你最需要的也许就是古柯茶(Coca Tea)。这种苦涩的饮品虽然在口味上没有什么优势,但承蒙安第斯山脉的恩宠,它的基本成分为可可叶(也是可卡因的提取原料),能增进氧气的吸收,将活力注入你的血液。

还有哪里比这里更适合喝古柯茶呢?这一刻你还在汹涌的乌鲁班巴河畔,下一刻已经可以看见峰顶积雪的比尔卡班巴山脉。昨天你还站在山口的古驿站眺望山间的湖水和水墨画一般的芦苇丛,今天却又在穿过印加隧道之后进入不可思议的雾林,被雾林特有的参天大树和各种形态的兰花所围绕。

秘鲁印加古道

TIPS:秘鲁政府一直在尽力阻止对古道的破坏,经营这条路线的旅行社每年必须缴纳高额的年费和税金,因此旅行团的价格也在节节攀升。再加上政府对每天进入古道的人数有严格的限制,游客往往需要提前几个月预订。

常吃茶叶蛋危害大 吃茶叶蛋的4种禁忌
适合文艺夫妻蜜月旅行的地方 一起浪漫出游
整形修复,修容也是修心
中国游客拍日本乡下 网友吐槽房屋低矮穷
5月1日起,上海人这些可以领到这13笔钱啦!
亚洲最佳旅行时间表 对的时间遇见最美的你!
五一去哪?看看这些让人一生难忘的旅行体验
10款受年轻人欢迎的日本零食 孩子爱吃
2017考研英语:写作,你可以利用这样的素材
阿里旅行大数据“五一出行报告”出炉:上海出行人最多 北京旅游者最壕
苦逼日本人:东京拥堵难买房 乡下空房多似鬼城
新一代宝马5系旅行车谍照 将2017年亮相
上海公共自行车租借攻略 原来还可以这样锻炼
不去不知道:8个去过日本才明白的“怪”现象
日本和尚假扮花姑娘来中国盗国宝文物
新西兰生活:买房租房贼贵 生孩子可以致富小康
大火持续肆虐,加拿大8.8万居民完成加史上人数最多、速度最快的一次安全撤离:所有的恐惧都可以被关爱击破
网友偶遇倪妮井柏然逛街 十指紧扣很甜蜜
盘点世界各地童话仙境般的地方
日本“超龄偶像”正当红 惊艳的不是颜值是年龄!
这些淡水鱼会威胁你生命 旅行要注意
姐妹结伴游日本 林心如贴心为舒淇整理背包
日本醍醐寺佛教珍藏首次来华展出 日本国宝“千载之后”追根溯源
上海可以分分钟逼你走 为依然坚挺的你点个赞
旅居华人眼中的日本真实生活水平
【三味书屋】向日本学习,与排行或其它无关
买崇明房可以报上海户口? 钻漏洞小心风险!
阿里旅行“大6.1”暑促预售火爆开始 花样玩转迪士尼
新奔驰E级旅行版下月首发 9月海外上市
在魔都 胖子都可以被原谅的!因为......
迪士尼旁新开的购物村,竟然可以拼颜值!
麦兜旅行网被指拖欠消费者558万 商家只辟谣不退款
侬晓得伐? 上海人被炒鱿鱼待在家也可以领钱!
沪抽检茶叶9批次被判过度包装 御西湖龙井上榜
英国女王90大寿 她养的宠物也是萌萌哒
©2014-2024 dbsqp.com