沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味

2016-05-10信息快讯网

总有那么些弄堂小店，以那碗招牌辣肉面，让许许多多的上海人牵肠挂肚，每次吃完都让人流连忘返，百吃不厌。

1、沪上一家辣肉面馆

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

沪上一家辣肉面馆

凤阳路一拐弯，硕大的店牌“沪上一家辣肉面馆”很是扎眼。虽然地理位置不太容易被发现，但是这里正宗的辣肉面还是吸引了很多人来吃，到了中午饭点，基本是一座难求的程度！

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

沪上一家辣肉面

环境则是典型的八十年代风格，辣肉面是经过改良的，传统上海人口味，甜味比较重，相对来说可以遮掉一部分的辣味，不太会吃辣的食客也能尝一下。细面清汤，可以加点咸菜来调味。

地址：凤阳路535号

人均：17元

2、万寿斋

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

万寿斋

万寿斋有半个多世纪的历史了，静静的躲在山阴路上，店面虽小但人气超旺，总有种令人怀念的原汁原味，上海滩小吃样样有：小笼和三鲜馄饨获得荣誉无数；还有冷面、菜肉馄饨。虽然万寿斋以小笼出名，但是辣肉面也是众多老食客的选择。

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

万寿斋辣肉面

辣肉面是标准的上海辣肉面，红红的辣油肉丝，刚端上桌就闻到了浓浓的辣肉香味！

地址：虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)

3、老味道辣肉面馆

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

老味道辣肉面馆

在河间路上一家门面不起眼的人气面馆，也上过美食节目，真是酒香不怕巷子深。

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

老味道辣肉面

辣肉面最有名气，10元一碗，价格很实惠。面端上来的时候简直就是一碗红红的辣油，看得人胃口大开。辣肉是切得比较小的肉丁炒的，味道偏甜，但辣得很到位，面条煮得不是很硬，吃口正好，吃完也没觉得非常口干，性价比很好。来这里吃面的，多数人还会外加兰花豆腐干或者荷包蛋，荷包蛋金黄酥脆，榨菜绝对是市面上买不到的。

地址：杨浦区河间路810号-2(宁武路)

人均：13元

4、辣肉面大王

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

辣肉面大王

在充斥着以高大上为潮流的各种餐馆里，这家仍旧保留了80年代土气装修并且环境可与耳光馄饨的差一决高下，光这点就让人肃然起敬。老板秉着“顾客就是财神”的服务理念在这条小马路上生存了十几年。

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

辣肉面大王

面条采用的是老上海用的生面，十分有嚼劲拌面用的是红烧排骨的汤汁。比起一般用酱油拌的面条不会过咸还带着肉香。其他面店的辣肉浇头不是湿淋淋的肉末就是大多是土豆，豆干之类的。他家选用的是大排里脊切成大丁后过油再炒出来的干干的很大块很有口感而且不是太辣，一般人也能接受。想吃辣的可以加店家自己炒制的干辣椒，辣味不冲但很香。

地址：徐汇区天平路220号(近康平路)

5、春和面馆

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

春和面馆

想要环境舒适可能这里满足不了你，但是想要一碗好吃倒让你吃了这顿马上就想着下顿的面，来这里就对了！这是一家名副其实的“擦头师傅店” 中午还没到店门口，就看到几米的队伍排好了，大家都是找个位置三两下唰唰的解决一碗面，有些师傅甚至端着碗就直接吃起来了！

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网

春和面馆

开放式的厨房，一边是现炒浇头、炒菜，一边是下面的几口灶头，面的汤底都是用大块牛骨熬煮的咖喱牛肉汤，面是粗面，很有嚼劲，这里的特色就是现炒浇头，大排、狮子头都是必加的浇头！面量很足，胃口小的女生两人一碗也足够了！

地址：静安区常德路1081号(近安远路)

人均：16元

6、四如春食府

沪上7家超好吃的辣肉面馆又一波辣爽滋味-信息快讯网