魔都10款精致巧克力蛋糕 诱人香甜无法抵挡
巧克力和蛋糕这两种东西向来是甜品界的顶梁柱,如果他们两个强强联手,那诱人香甜绝对是甜品控无法抵抗的!不过,有些蛋糕价格也是蛮辣手啊!
1、Sasha’s萨莎
熔岩巧克力蛋糕配香草冰激凌
熔岩巧克力蛋糕配香草冰激凌
不见真面目的蛋糕,用勺子挖开,浓稠的巧克力酱心缓缓流出,和松软的巧克力蛋糕一起入口,温热的巧克力酱纠缠味蕾,浓到化不开。
地址:徐汇区东平路11号(近衡山路)
人均:197元
2、SOMA Dining Lounge
巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕
这道冰火两重天的熔岩巧克力实在是甜嘴们的大福音!抹茶冰激凌在暖呼呼的巧克力蛋糕上慢慢融化,包在蛋糕里的巧克力浆缓慢流出,光是看着就食欲大增。一旁的牛油果泥加入了橄榄油搅拌,入口香滑,海苔碎、海盐和辣椒粉则让这份甜点在甜之外又多了几分出挑的味道。
地址:卢湾区马当路388号SOHO复兴广场D-103室
3、Subtilité
Subtilité
吃了世界甜品冠军获奖之作,也能成为吃货中的世界冠军!乐赫芙的Subtilité光用看的就知道不是巧克力和蛋糕这么简单,三种不同产区的巧克力制成酱包裹着慕斯奶油,奶油中又夹杂着脆片和巧克力酱,极致浓郁,余香缭绕,这才是在巧克力界真正的纵享丝滑好吗!
地址:黄浦区圆明园路88号益丰外滩源1F中庭(北京东路) | 静安区南京西路1266号恒隆广场4楼400铺
人均:150元
4、BoboLEE
牛奶巧克力朗姆酒慕斯
牛奶巧克力朗姆酒慕斯
BoboLEE是一家新晋高定蛋糕工作室,店里目前只有五款蛋糕,但每一款都有超高的回头客!特别是那块明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠内在的牛奶巧克力朗姆酒慕斯蛋糕!牛奶、巧克力、慕斯、朗姆酒、蛋白饼蛋糕、脆片……都融在了这巴掌大的方块里,分层的清晰融入舌尖的口感更是醉人。
地址:只有外送
5、宜芝多
冠军巧克力蛋糕
冠军巧克力蛋糕
懂吃的上海人都知道宜芝多,来这里不得不吃的一定是冠军巧克力蛋糕,朴素的外形包裹着斑斓的惊喜,外层的巧克力酱bling bling的,散发着浓浓的巧克力香气,一勺下去,慕斯的顺滑,果粒的酸甜,坚果的香脆,通通一层一层地绽放在舌尖!
地址:徐汇区漕溪北路33号
人均:26元
6、Sunday Brunch
比利时皇家巧克力
比利时皇家巧克力
颇有欧洲童话小镇风情的Sunday Brunch,也能做出这么高贵的比利时皇家巧克力蛋糕!从蛋糕中你不仅能看到还能吃到出皇家的精致,比利时的巧克力铺在最上层,法国可可粉和小麦粉的精髓夹在中间,奶油中还混合了榛子酱哦!
地址:徐汇区宛平路189弄1号(近徐家汇公园)
7、窝
浓情巧克力
浓情巧克力
精致的咖啡馆,真的很适合窝在里面一整天!除了必点的冷巧克力,浓情蜜意的巧克力蛋糕也是入口即化好“窝”心!能吃出来的层次感,是只有浓情巧克力蛋糕才有的浓情攻势哟~!
地址:静安区巨鹿路786弄66号1楼(近富民路)
人均:94元
8、Taste &See
Noir Plus
Noir Plus
单从名字就能感受到浓厚的法式风情。身材迷你,食材可不容小觑:外层的巧克力慕斯由最顶级的70%比利时巧克力做成,咬一口,舌尖会先遇上一层伯爵茶法式布丁,然后能尝到杏仁蛋糕,最后是巧克力味的马卡龙!茶淡淡苦味完美中和了巧克力的甜腻感,马卡龙底更是给口感加入了嚼劲,根本停不下来!
地址: 静安区泰兴路99号张园内
9、BLACK MAGIC CHOCOLATE贝蕾魔法
皇家经典巧克力
皇家经典巧克力
贝蕾魔法的巧克力仿佛都带有魔法,能弄遇到你心里去,皇家经典巧克力蛋糕使用来自科特迪瓦的高浓度可可,遵循着欧洲正统配方调制,当舌尖碰触到蛋糕的那一刻,如同参加了一场君王加冕的盛大典礼。
地址:卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼CG07号商铺
静安区南京西路1605号芮欧百货B2楼(近地铁静安寺站)
人均:52元
10、remedy源氣365
黑松露巧克力蛋糕
黑松露巧克力蛋糕
在Remedy饱餐完养生美味的大餐,再点份黑松露巧克力蛋糕来润润舌,这才算得上真·吃货!蕴含70%黑巧克力的蛋糕,味道可不是一般的香浓可口,咬上一口,醇厚丝绒口感在舌尖荡漾开来,纯净的黑巧克力味容不下一丝杂味。最后再将蓝莓一起吃下,微酸口味唤醒你的黑巧梦。
地址:卢湾区蒙自路207号12003-005室