这种水果吃一颗酒驾 吃三颗醉驾 开车不能吃

又到了荔枝成熟的季节，酸酸甜甜的味道让不少人爱不释手。要是我告诉你“吃荔枝会被查出酒驾”，你信吗？

小小的荔枝真有如此大的威力？

▼食用荔枝前，实验员对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。

▼然后，实验员吃下第一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到51mg/100ml，属于“酒驾”。

▼紧接着，实验员再吃下第二颗、第三颗荔枝，并立即进行吹气检测，数据显示酒精含量为86mg/100ml，这意味着已经涉嫌“醉驾”。

根据规定，车辆驾驶人员血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，为酒驾；血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，为醉驾 。

如果换一个人，情况会不会有变化？我们得出的结果竟然也是一样的：血液中酒精含量还是相当于酒驾！

为什么吃荔枝会导致“酒驾”，甚至“醉驾”呢？

荔枝之所以很甜，是因其含有较高的糖分，荔枝肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于酿酒。当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。

我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。

因此，如果你在吃完荔枝后立即开车是有可能被测出“酒驾”或“醉驾”，这时你就需要向民警说明情况，间隔几分钟后再进行酒精含量测试。如果确定不是饮酒开车，将不予处罚。

退一步讲，就算被交警测出酒精含量超标也没关系，吹气检测只是初检，根据公安部的要求，经检测，酒精含量在20～79mg/100ml的，当事人认可后，按饮酒驾驶机动车处理。有异议的，可以要求抽血检验。酒精含量在80mg/100ml以上的，必须抽血检验。所以，交警部门认定酒驾最终要以抽血检测结果作为标准，吃这些食物，血液中肯定不会含有酒精。

一般来讲，喝酒后半个小时血液里的酒精浓度会达到最高值，然后再以每小时10%～15%衰减，8～24小时经抽血检验都能检测出来，因此 如果司机真喝了酒，想靠吃荔枝等食物掩饰，企图蒙混过关，根本不可能。

那么，还有哪些食物会导致“被酒驾”呢？

另一个让人意外的食物是蛋黄派。虽然看起来与酒相去甚远，但实际上，蛋黄派的成分里含有酒精。

除此之外，腐乳也可以导致酒驾，腐乳包装瓶上的配料一栏，标有“食用酒精”字样，豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高，

如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，等到大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。

格瓦斯在类别上属于软饮料范畴，它作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少，但如果大量饮用后马上测试，也可能会超标。

还有大家熟悉的藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。

那么，如果刚好吃了这些东西，又被查了，岂不是冤枉？所以，小编接下去就教你，怎么破？

很简单，小伙伴可现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量。如果这一招不行，不妨等待5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。此外，血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。