上海人最爱的黑暗料理肇周路 马上就要拆了

2016-08-16信息快讯网

曾经,这里聚集了上海滩最受欢迎的黑暗料理

曾经,这里是无数上海人最爱的夜宵胜地

曾经,这里是正宗上海老饕的打卡之地

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这里,就是肇周路。

耳光馄饨、长脚汤面、阿婆豆浆……

都在这条路上吸引着众多食客

然而,现在,这条路要跟我们再见了


阿婆豆浆店,关了


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曾经店门口排长队

很多人开着豪车特地赶来的

阿婆豆浆店,关了


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7月初,一纸告示贴在门口

彻底宣告这家店的告别

“因拆迁停止营业”

店家说的是停止,而不是暂停

所以,这个营业看来是不会恢复的了


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晚上9点才开门

通宵一直开到凌晨5点

豆浆油条粢饭糕…魔都“四大金刚”

人均10块钱吃到饱

咸豆浆的碗底放了虾皮榨菜丁油条香菜等


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一大勺热腾腾的豆浆浇下去

再来一勺辣油,简直人间美味

但现在,这样的美味真的没有了


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耳光馄饨,搬了

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新店搬到了黄家阙路109号


耳光馄饨

是很多人奔向肇周路的另一大原因

桌子摆在路边

炉火熊熊,馄饨滚滚…


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虽然环境简陋不堪

但吃货们却并不在意

只要馄饨还是那个味就行


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馄饨皮劲道有弹性,不坨不粘

荠菜猪肉馅质地紧密、新鲜、菜香诱人

冷拌了腐乳、麻将和辣椒油后,口感一流


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还有炸猪排

成色、味道都好

不咸不腻,肉质也不错


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但这些天

耳光馄饨肇周路老店已经渐渐不做了

有时中午11点就没了

有时要到晚上很晚才有



辣肉丝面馆,肇周路106号


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肇周路106号的辣肉丝面馆

招牌浇头是响油鳝糊、虾爆鳝

据说比大牌饭店里做的还好吃


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老板虽然凶凶的

但却舍得在食材上花钱

可惜这样实在的老板

也关店了

假如有哪位知道新店地址

还望告知



夫妻豆浆油条店,肇周路227号


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夫妻豆浆油条店

最早是作为阿婆豆浆店的B角存在的

但慢慢地也积累了一些人气


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据说有食客问老板几点关门

老板骄傲地说

我们不关门的

……


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现在,这家店还开着

不过伴随着肇周路的告别

这家店不知道还会开多久

……


宏玉坊锅贴,肇周路395号


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宏玉坊锅贴

跟上海传统的锅贴有点不太一样

外皮很厚,不油,煎得挺干,比较硬

肉非常新鲜,非常好吃


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母子两人经营,只做早午市

营业到下午1点就关门了

当然现在的态度也比以前要拽了


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现在还在

大家要吃得趁早了



阿鑫面馆,肇周路235号


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大排档里的“天价”蟹粉面!

168元一碗!


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不过相对平价的猪排,外脆里嫩

蛋黄狮子头,闻闻都香

其实一样不输天价面

量很大,料也很足


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冲着花臂,赤膊,欢型阔腿裤的老板

也要在即将再见的肇周路上

再去觅食一次!


二两面馆,肇周路226号


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店面虽小,但四川味道正宗

老妈蹄花汤头很醇厚,中药味浓

猪蹄据说要炖4、5个小时,入口即化


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招牌的红烧牛肉面

看起来特别有食欲

而且牛肉粒很大

一点都不小家子气


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长脚汤面,肇周路166弄


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真实的位置很难找

在一条弄堂里

但它在上海饕客心中的位置

却是人尽皆知


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店老板姓刘,外号长脚

店里只做一种面——菜汤面

面是手工搓出来的粗面,汤水很浓


不久肇周路全部拆了后

不知道这些店何去何从

不知道食客们到哪里去觅食……


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