果阿有一份别样的印度之美
说起本届“金砖国家峰会”的举办地果阿邦,或许许多人第一时间浮现在脑海中的便是大大小小的印度教庙宇、五彩斑斓的传统纱丽、载歌载舞的宝莱坞歌舞影片,抑或是久经沧桑的莫卧儿古堡。其实在记者看来,除具有印度的普遍特色外,果阿还有着一份别样的印度之美。
“东方罗马”随处可见教堂
受葡萄牙影响,果阿现在是印度著名的天主教中心。作为东西方文化的交汇处,果阿显得更加引人注目。1510年,葡萄牙殖民者入侵潘吉姆城,在附近建立了果阿城,1565年将果阿定为葡属印度的首都,此后葡萄牙人在此修建了共60座教堂和修道院,以圣卡塔林娜小教堂、圣弗郎西斯科·德·阿西斯教堂及修道院、大教堂、圣卡也达诺神学院和小教堂、圣母罗萨里奥教堂、圣奥古斯汀塔和仁慈耶稣修道院最为有名。其中圣奥古斯汀塔建于1572年,是现存最早的修道院遗址。仁慈耶稣教堂里建有曾在印度和日本等国传教的教士圣弗郎西斯科·哈维尔的陵墓,以及著名雕塑家胡安·鲍蒂斯塔·福格尼的精美雕像。全印度最主要的耶稣会修道院、东方第一个印刷所也建在教堂内。
果阿的教堂和修道院建筑饱含了15-16世纪葡萄牙努埃尔的建筑风格和16世纪意大利矫饰风格及巴洛克风格的特点,故而得名“东方罗马”。徜徉在南果阿的乡间小路,时常可以见到大大小小的教堂,供附近的信众祈祷。每当夕阳西下,虔诚的信众聚集在这些教堂,在十字架前低下头颅、合十双掌,以祷告的方式结束忙碌的一天,微咸的海风吹动着椰林潇潇飒飒,阿拉伯海的波涛拍打着海滩哗哗沙沙,好不自在。
足球迷在果阿易觅知音
不同于印度其他地区,在果阿,足球是最受欢迎的运动,并深深根植于果阿的文化之中。足球在果阿邦的起源可以追溯到1883年,当时一个名为威廉·里昂的英国传教士将足球作为“基督教教育”的一部分引入果阿。1959年12月 22日,果阿足球联合会成立,至今仍管理着邦内的足球运动。
果阿是印度的足球中心,拥有多支足球联盟的俱乐部球队,包括十支顶级联赛球队中的三支。萨尔高卡尔足球俱乐部、德姆波足球俱乐部,丘吉尔兄弟足球俱乐部、瓦斯科体育俱乐部以及果阿体育俱乐部都是邦内的足球豪门。
在“金砖机制”下,印度政府在今年举办了第一次“金砖国家17岁以下青少年足球赛”,来自五国的代表队在位于南果阿的法特罗达球场 (又称尼赫鲁球场) 展开竞技,在当地的球迷中掀起一股热潮。经过多轮角逐,巴西代表队以其精湛的足球技艺拔得头筹,中国队在与印度队的比赛中也取得了胜利。最后各球队队长还与五国领导人合影留念。
芬尼酒让人念念不忘
奉行“苦修主义”的印度教信众自觉践行禁酒、食素,因而在古吉拉特邦、比哈尔邦出现了全邦禁酒的规定。然而在果阿,美酒是不能回避更是无法回避的话题,这就要提到著名的芬尼酒(又称腰果酒)。
果阿盛产腰果,每当5月腰果丰收之际,当地的民众便会将腰果酿成美味的芬尼酒。腰果酒色泽透明,口感强烈而浓郁,常常让国际游客欲罢不能。芬尼酒主要有老板 (BigBoss) 与卡祖罗(Cazulo) 两个品牌,其中以卡祖罗因纯手工酿造、口味醇香而受到广大烈酒爱好者的追捧。据果阿当地民众介绍,除直接饮用外,芬尼酒还有很高的药用价值。当地的一个古方是将芬尼酒与鸡蛋清、白砂糖充分搅拌服用,有利于治疗热伤风、肠胃不适,并且还可以用于清理伤口。
据果阿当地媒体《果阿人报》报道,果阿邦政府一直大力扶植芬尼酒的推广,并积极推动芬尼酒列入果阿文化遗产。目前,芬尼酒在果阿各大餐厅酒店销售,特别是在海滩边的露天酒吧,每当夜幕降临,伴着阵阵海风与民谣歌曲,把酒对月,一晌孰知身是客。
这里与中国渊源深厚
果阿邦与中国渊源深厚。沙勿略、汤若望、南怀仁、利玛窦等知名西方传教士都曾在果阿留下足迹,为中国抗日战争牺牲的柯棣华大夫的亲属也居住在果阿邦。
上世纪五六十年代,中国政府和人民支持印度收复果阿的反殖民斗争。中国一度是果阿邦铁矿石的最大出口市场,目前果阿邦的渔产品也主要销往香港和中国大陆。中国作为主宾国参加了2014年果阿国际电影节。中国的智能手机广告在果阿街头也随处可见。可以说,果阿是当代中国与印度联系的重要纽带。如今在充满别样印度风情的果阿,中印两国领导人在“金砖国家峰会”机制下再度聚首,相信中印两国定将在本届果阿“金砖峰会”上结出合作与友谊的丰硕果实。
(本报果阿10月16日专电)