魔都年度美食12宗“最” 看完又重活了一年

2017-02-04信息快讯网

    迈入了2017农历新年

    回望2016年吃货的征程

    火爆的、噱头的、情怀的……太多太多

    一千个吃货就有一千个哈姆雷特

    每个人口味不同,感觉也不同

    事儿菌整理了2016年度上海美食12宗“最”

    排名不分先后,如有异议,欢迎抗议留言~

    1

    最曲折

    阿大葱油饼

    阿大的葱油饼在上海名气响当当 ,2016年经历了火爆→成为网红→关停→重新开张→惊动BBC。满城风雨一波三折之后,新店开业,抚慰吃货味蕾。新店位于瑞金二路181-27号,人气依然爆棚。

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    关于阿大的关停,众说纷纭,一边是情一边是法。有人认为,无证无照经营本身就不符合法律法规,再加上各种食品安全和治安隐患,被关停很正常;也有人认为,飞速发展的城市却容不下一家弄堂小吃,着实令人惋惜。

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    说到阿大的味道,真的是从街头吃香到街尾!排队人超多!很多人驱车而来,就是为了这一口香酥。

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    地址: 瑞金二路181-27号

    人均:9元

    2

    最少女

    Luka Macaron Cafe

    这是一家美食颜值超高的下午茶圣地,转角遇到醉人的甜蜜,手绘的薄荷绿的墙和彩色的墙,独具魅力。关键是出品,萌态百出,女生无法抗拒。

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    彩绘的马卡龙实在太可爱,还有DIY糖霜饼干,女生进店都迈不开步子,砰砰砰女心upupup爆增~绝对的自拍圣地,是闺蜜聚餐玩耍嗨皮的好地方!

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    可以自己DIY送朋友,也可以在这样文艺的环境里静静地坐一下午,尝尝颜值和甜蜜兼具的马卡龙,再品一杯马卡龙咖啡,心情无比的惬意。

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    地址:淮海中路1298号1楼(常熟路地铁站1号口)

    人均:143元

    3

    最恐怖

    VE沙拉(原吸血鬼咖啡)

    棺材蛋糕、人脑补布丁、毒苹果、骷髅头、蝙蝠、克罗心……各种炸脑洞,每一份出品都让人心惊肉跳触目惊心!过来的宝宝一定要做好心理准备,吓哭可不赔哦~

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    配上暗黑系调调,每一款都能让人莫名起一身鸡皮疙瘩!就是这家吸血鬼主题餐厅,吸引看不少超具猎奇心的吃货,事儿菌好担心吃完会不会身体发黑,或者瞬间有了特异功能!

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    地址:国庠路28号一楼1103室

    人均:50元

    4

    最怀旧

    红房子西菜馆

    红房子西菜馆创建于1935年,创始于霞飞路(现淮海路),是上海最有名的老字号西餐馆了,和现在许多西餐厅比起来,论环境红房子也许没什么竞争力了。它是那种很简单很干净的装修风格,服务生戴着领结,水晶吊灯依旧。

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    服务态度上,虽然不比时兴的餐厅,但确实是很多上海宁记忆中的模样,因为是所生所长的城市,因此也对老上海海派西餐厅有一阵特殊的情结。

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    曾经,去红房子吃西餐是老上海人的身份象征,必须穿着正装出席,适合带爸妈带长辈吃个情怀,回忆当年。

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    地址:淮海中路845号(近茂名南路)

    人均:162元

    5

    最荣耀

    唐阁

    2016年9月,《2017年上海米其林指南》重磅出炉!唐阁获得唯一的三星!

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    盘旋曲折的走廊上,布满了私人厢房,主餐室高雅清新,只有6张布置的一丝不苟的餐桌!

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    蜜饯扣辽参、黑椒野菌炒和牛都是招牌菜,三葱爆龙虾和金钱鲜虾球也是屡次获奖,三葱爆龙虾肉质饱满到能够轻松将肉剔出。口感平和稳重,嫩滑弹牙,入葱香味又不夺龙虾固有的鲜味。

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    地址:静安区马当路99号新天地朗廷酒店5楼 

    人均:924元

    6

    最市井

    真圆粢饭团

    在上海,谁要说没吃过这家血糯米粢饭,那你真的要好好恶补一下了!站定后叫出“标配”二字,店里的阿姨就会在几十秒中之内包好一个肉酱碎油条茶叶蛋血糯米粢饭组合!

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    圆圆的一个粢饭团拿在手里沉甸甸的超有分量感,饭团外面的糯米比其它家的要薄许多,皮薄馅大的代表啊!

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    小小的窗口络绎不绝,许多吃货都是从遥远的地方赶来,心甘情愿排长队等候!

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    地址:多家门店

    人均:8元

    7

    最奢侈

    空蝉怀石料理

    空蝉算是魔都最顶级的日式怀石料理餐厅,人均价位超2000,在食材,器皿、环境上,无不体现禅意。

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    一进入空蝉位于益丰外滩源三层的入口,便仿佛来到京都,柔和幽暗而梦幻的背景,顿时带来宁静之感。

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    大厨全是地道的日本人,传说是日本皇室指定厨师,对于食材的精益求精甚至包括水。

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    地址:黄浦区北京东路99号益丰外滩源306D(圆明园路)

    人均:2500 -3000元

    8

    最热辣

    热辣壹号

    这是一家由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然六位老板合开的跨界火锅店。六位明星的人气,加上众明星圈的效应,不热辣不行!

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    撇开明星元素,作为一家火锅店,热辣壹号可是认真!最值得说的就是他们家的锅底,三种口味同时出现,分为重庆牛油锅底、骨汤锅底和番茄锅底,一次性用油,干净卫生,所谓众口难调,在这里,根本就不算事儿!

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    地址:淮海中路918号百盛商场八楼

    人均:127元

    9

    最匠心

    桃园眷村

    单单从名字,就透露出来了浓浓的台湾风味!木制的隔栏,脱了封面装帧的泛黄图书,“仁义礼智信”的毛笔字书法,想重温旧时光,只需来要一碗油条豆浆就可以!

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    桃园眷村从在上海泰州路开出的第一家店开始,日月光,新天地,南丰城,幸福里……家家爆红。

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    在寸金寸土的门店,12块钱一碗豆浆,还真是有点奢侈,可对于老板来说,他想告诉你,吃何止是嘴巴尝到的味道,它可以是你舌尖触及的,眼睛看到的,甚至指尖摸到的。吃的是味道,也是情谊。

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    地址:多家门店

    人均:37元

    10

    最激萌

    Canil狗窝

    在上海狗狗主题的咖啡馆还真不好找,爱狗人士都在为Canil狗窝老板的创意叫好。

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    店里狗狗品种有很多,柯基,法斗,边牧,泰迪……狗狗们萌态可掬,不论任何时候都是超级热情,有时候一不小心就跑上桌了!只要你手上有狗粮,狗狗们会更热情哦。

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    3D立体咖啡很赞,奶泡的厚度和咖啡的浓度都是恰到好处,激萌的样子实在不忍心喝。

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    地址:虹口区溧阳路611号1933老场1号楼318室(近海宁路)

    人均:75元

    11

    最深夜

    鸟安

    极低调的门面,凌晨以后还在营业,推开后一片繁华,像极了日本当地的热闹小酒馆,在门外就可以轻嗅到从内飘出的烧烤香味。

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    烤物有30多种,鸡的各个部位、鸡杂,多种鱼类,香肠、培根等肉类,香菇、银杏、京葱之类的蔬菜。选料新鲜,上菜速度很快。

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    除了传统日式串烧之外,明太子鸡翅也很值得一试,鸡翅去骨后塞入满满的明太子,满嘴幸福感!一边喝酒一边闲聊,是老友聚会的好地方。

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    地址:汇川路172号(近玫瑰坊)

    人均:150元

    12

    最豪迈

    彼得家厨房

    来这里吃饭,你会发现很壮观的景象:只有长条桌,没有椅子,所有食客都站着吃!

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    美式极简主义,装修干净利落,主营牛排简餐,新鲜的熟成牛排,直接煎熟配上色拉,切好上桌。大冬天,一群人围着,撸起袖子,就等肉上桌,这么粗犷豪迈的吃法,让人惊叹!

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    草饲西冷,草饲肋眼,谷饲西冷,安格斯牛排等,5分熟口感很嫩,还有樱桃色,虽然环境情调一般,但一群人在一起嗨聊海,十分过瘾!

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    地址:多家门店

    人均:85元


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