最近谢霆锋与优酷合作拍摄了一部微纪录片,一经播出就一直在刷新优酷的数据。粉丝们更是称这是一份行走的美食帖~哎呀喂!简直是在抢我们的饭碗!
但是霆锋每到一个城市,无论是百年老字号的街头小吃还是高逼格的米其林餐厅,他都会一一品尝一一评价,甚至还会很认真地与工作人员询问具体的制作过程。娱乐圈里这么疯狂地做料理节目的,还真是头一个……
谢霆锋版魔都秘密餐厅
小编可是苦苦等了这个节目四期,才等到了上海站美食特辑。现在就要迫不及待的拿出来与大家一起分享了!看看霆锋的私藏料理有没有你的心头爱呢?
1味香斋
麻酱面
最新一期《锋味全球美食地图》中,谢霆锋童鞋在我大魔都中第一个觅食的店就是这家!
不得不说谢霆锋对好的美食的敏感度,这家可是面食控的心头爱呢!招牌麻酱面在排行榜上拿个前三名可是没问题的~
每到饭点的时候人多的都要侧着身子挤进来,但更难能可贵的是,味香斋做了几十年来却并没有大张旗鼓地开分店啊,搞噱头。除了微调价格之外,而是不忘初心的依旧守在那雁荡路的一角。
谢霆锋一进店面就点了招牌——麻酱面!捧着麻将面的谢霆锋感觉他的双眼都在放光,嘴里一直在喊着麻酱好香,面很劲道,底下还有红油……
不过味香斋的麻酱总是有一种不可言喻的香气,可能是因为麻酱是用荤油特制的,葱香更是调味。拌一拌再吃,一筷子焯起来,口感真的有一级棒!
事实上,一直生活在魔都的小伙伴们一定也经常去吃的吧!!很大份的一份哦!如果像霆锋这样大早上就过去吃的话,你可能吃的是一份brunch~
店名:味香斋
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
推荐指数:★★★★
2鲜得来
吃完面,谢霆锋就穿过马路来到这家百年老字号!
依旧点了招牌排骨年糕后,坐在窗边开始了霆锋美食评价show!此时周围真的是已经挤满了粉丝来和他拍照!
比如说图中的这位小哥,真的太可爱了有木有!简直一脸迷弟样啊~
哈哈哈哈再说回这排骨年糕,12元一份,真的很划算的!猪排做的很好吃吗,就是酱很单一没什么层次感,吃起来有点咸。看来霆锋并不是一味的夸赞呢!
店名:鲜得来
地址:雁荡路9号(近兴安路)等
推荐指数:★★★★
3耳光馄饨
接下来霆锋可是真的带我们去吃了我们最熟悉的耳光馄饨了!要知道耳光馄饨真的太红!
比如说我大鹿哥也来排队吃!
再比如说作为留守儿童的老胡也是忍不住宣扬一把~
而无论你是不是上海宁,应该都特别熟悉这家只卖荠菜肉馅的馄饨的魔都深夜美食代表。
饺子皮是碱水皮,荠菜也是经过细心挑选的,放上花生酱和红油,说实话小编第一次吃的时候有种黑暗料理的感觉,吃多了竟然就会中毒啊!打耳光都停不下来?
店名:耳光馄饨
地址:黄家阙路109号
推荐指数:★★★★
4Bo Shanghai
吃完了穿梭在弄堂里的美食,霆锋这次竟然直奔万滩,来到了这家Bo Shanghai,传说中的餐厅终于见到了!
这家将法国元素很好的与中方结合,连谢霆锋这样的顶级料理师+吃货都忍不住叫好!真的不愧是厨魔呀!
KINKI这道菜的概念来自于湖南的剁椒鱼头,鱼是金吉鱼,也叫KINKI,用火枪喷过,将鱼油逼出来,但是口感又会很新鲜。
绿色的部分呢,是西洋菜和意大利芹菜做的一个法式酱料式的一个酱。鱼是金吉鱼,一粒粒的还有风干过后的豆瓣酱,吃起来很有质粒感~
Foie Du Canard你可以看到鹅肝和鸭胗,而这道菜的创意居然是来自川菜的夫妻肺片!!脑回路也是真够奇葩……
看他吃的那么享受的样子就知道有多好吃了!就是荷包有点承受不住!
店名:Bo Shanghai
地址:外滩五号6楼
推荐指数:★★★★★