果园“开除”了90%的工人 反倒能种出纯天然蜜梨

所谓“省力”，就是要依靠大量机械化操作，减少人力成本。过去，梨农种植梨树不懂控制种植行距和树冠的生长，使得施药、修枝、采摘等工作全部依靠人力完成，农机开不进田里，也帮不上忙。往往给100亩梨树施一次药就需要25个工人干整整一天。通过技术改进后，施药靠1个人、1辆农机半天就干完了。平日的养护，30亩林也仅需1个技术工人，减少了90%以上的人工。

庄行蜜梨，在过去十几年里始终是奉贤果业种植的骄傲之一。6600亩的种植面积算得上全市连片种植蜜梨的规模之最，再加上产量稳定、品种优质、亩产值高，不仅占领了梨果市场的半壁江山，也让很多梨农有了稳定的收益。

不过，传统的种植技术延用至今，许多问题和乱象也开始渐渐暴露。一些果业技术专家发现，奉贤蜜梨的产品质量多年没有明显改善，且在个别梨园中存在化肥农药不规范使用的现象。“庄行蜜梨”这块牌子若想长盛不衰，需有新的技术手段不断跟上，提高果实的品质。

从今年起，上海市农科院林果所、奉贤区林业署在奉贤区庄行镇新叶村建设了全市第一家梨树省力化栽培示范园，改变传统的栽种方法，通过宽行密植、靠沟栽培的方式，在一行行梨树间预留出2米宽的走道；此外，梨树的生长趋势也将通过修剪、牵引得到控制，未来的梨树将不再有伞型的树冠，而是呈圆柱形均匀向上生长。如此一来，可便于农业机械化设备进入田间作业。

奉贤区林业署高级农艺师陆志兴告诉记者，所谓“省力”，就是要依靠大量机械化操作，减少人力成本。过去，梨农种植梨树不懂控制种植行距和树冠的生长，使得施药、修枝、采摘等工作全部依靠人力完成，农机开不进田里，也帮不上忙。往往给100亩梨树施一次药就需要25个工人干整整一天。通过技术改进后，施药靠1个人、1辆农机半天就干完了。平日的养护，30亩林也仅需1个技术工人，减少了90%以上的人工。

除了“省力”外，庄行蜜梨的种植还发生了另一个变化。四月的暖阳下，一株株梨树正奋力吸收着大自然的养分，枝桠间长出了一个个细小的嫩芽。记者走进田间，发现一行行梨树苗间密密麻麻地生长着一种粉紫色的小花，远看还以为是进入了一片花圃。现场技术人员告诉记者，这种小花名叫红花草，除了可供观赏外，它对于梨树的生长还起着颇为关键的作用。

资料显示，红花草是一种冬季绿肥作物。它的花粉会引来蜜蜂、寄生蜂跑到周围的梨树上吸食虫卵，减少梨树病虫害；它的根可以深入土层20厘米，吸收土壤层里的氮肥，为梨树补充营养；它的叶片掉落腐烂后，可有效提升土壤有机质含量，减少化肥使用。

在红花草收割后的间隙，梨园里还会补种上苏丹草。技术人员说，这种草根系发达，松土效果极佳。且产量是红花草的两倍，同样可作为有机肥料帮助土壤提高品质。

陆志兴告诉记者，自从轮种这两种植物后，梨园内的生物链开始自发地恢复了。过去，由于瓢虫、蜜蜂、蚯蚓、青蛙等生物种群的不完整，致使果树发病概率增加，农药和肥料的运用也相应增加，直接影响了果实的口感。通过生态种植的方式，可以恢复大自然原有的生物体系，在大大减少药物使用的前提下，长出更健康、口感更清甜的水果。

目前，省力果园已种植蜜梨100亩，预计明年8月可采摘上市。“根据研究试验，新技术种植的蜜梨亩产可达到3000斤，丝毫不逊于传统的种植方法。同时，果实的大小、甜度、水分都将有质的提升”，陆志兴说。