魔都那些“小馆”推荐 下班宁愿不回家也要光顾
一提到“小馆”二字,立马就让人联想到,许多藏匿在犄角旮旯的苍蝇馆子。而在魔都,许多名字以“小馆”结尾的餐厅,不但环境干净卫生,还蕴藏着最地道的本土风味。
九兴小馆
美国CNN国家电视台“美食栏目”推荐美食
九兴小馆做着地道的老上海味道。他们家不但被美国CNN国家电视台“美食栏目”追捧,许多明星方中信,李嘉欣,赵雅芝,羽西,姜育恒,林峰,都是他的座上客。老板是个艺术家,清新的布局,入门处的鸟笼,非常有设计感,座位旁的旧式窗格,浓浓的老上海风味。小编最喜欢的菜要数妈妈红烧肉,选用肥瘦相间的三层黑毛猪五花肉,香醇柔嫩,浓油酱赤,妈妈的味道。九兴小馆的小笼包16元5只,皮薄肉嫩,汤水丰盈,性价比超高。响油鳝糊、石锅泡饭、椒盐猪手极其地道,菜品精致,价格还不贵,小清新的本帮创意菜。
地址:浦东张扬路601号浦东食品城3楼
人均:60元
半山小馆
简约文艺的台湾小清新
这家专做台湾菜的文艺小清新餐厅进店就让人耳目一新。温暖又别致的礼帽灯、错落有致的照片墙、散发食物清甜香气的空气,整个店有种轻盈感。他们家最有名的是三杯系列,到店必点当然要数他家的三杯鸡,油呲蹭亮的鸡肉鲜嫩无比,带着九层塔香的锅气,让人胃口大开。菠萝油条虾也非常受欢迎,虾肉泥塞入油条和菠萝一同翻炒,既吸收了菠萝的酸甜又突显了虾的鲜香,非常好吃~
地址:多家分店
人均:103元
天辣小馆
亲切温馨的川味小馆
天辣简装版,主打面食,上菜快,而且微信下单超方便。有种川菜大食堂的亲切感,你要的川味小食:抄手、 燃面、 口水鸡、酸辣粉这里都有。钵钵鸡是小编最爱,色泽红润,口感勾人;沸腾黑鱼鱼片很嫩,带上花椒的香麻辣,牛舌也不错,吃完就是一个字“爽”!
地址:多家分店
人均:47元
衡山小馆
舌尖上的粤菜馆
衡山路上的老店,掌勺的是广东师傅,菜品和店名一样致雅。菜系粤菜为主,点心例汤都非常可口!他们家的煲仔饭煲得很香,锅巴烧得微微焦,脆感刚刚好。饭里的腊肉分量足,几乎有一个手掌大。最让人意外的是它家的蔬菜水嫩香脆,满口的新鲜感。
地址:多家分店
人均:108元
冶春红楼小馆
假装自己在扬州
这让人联想翩翩的店名,一个晃神,就很容易把“冶”字看成“怡”字。主打简式淮扬菜的冶春红楼小馆,环境很小资复古,墙上绘了巨幅红楼梦画,假装自己在扬州。和上海的小笼包不一样,蟹粉汤包货真价实,个大汤汁多,轻咬一口,汁水就溢出来了,满口的幸福感。狮子头是扬州招牌菜,来店一定要点,鸡汤熬了五个小时的狮子头,肥瘦相间,软糯细嫩。他们家的小点心分量都很实诚,吃到扶墙走。
地址:湖滨路168号企业天地三号楼B1楼
人均:48元
初心小馆
在这里吃出一片初心
和店名一样,这家店虽然不美艳但是很有气质,店面比较小,但布局合理,整洁干净。有种在家吃饭的温馨感。他们家以素面为主,口味清淡,食材很有特色。特色炒饭用的是贵州红米,软硬适中,撒了很多果粒,热腾腾地米饭软糯甜香,让人食指大动。素辣酱饭是店内的一大特色,食材真是厉害了。香菇、蘑菇、笋丁、油豆腐、山药、芋头、土豆应有尽有,关键是辣度刚刚好,完全在上海人可接受范围内。
地址:田林路119-4号临号
人均:31元
星洲小馆
五星好评的东南亚系餐厅
星洲小馆的位置很不起眼,坐落在建国中路上,离田子坊很近。店面小而美,别出心裁地将菜单写在了墙上的黑板上,每道菜都可以称之为招牌。重点推荐他家的海南鸡饭,鸡肉很嫩,鸡皮也不油腻。配上鸡油饭特别香。肉骨茶偏辣,鸡爪酥软,汤里有股药膳味,吃完觉得自己的进补之路又迈出了一小步。
地址:建国中路65弄1号
人均:73元
文小馆
朝鲜族妈妈的手艺
酒香不怕巷子深,文小馆田子坊店的位置并不好找,深藏在田子坊弯曲小巷老式上海小楼上,精致又简洁。老板是朝鲜族人,老板的妈妈掌勺。牛肉从延吉拖来的黄牛肉。牛肉神仙锅的牛肉熟了要马上吃,要不然会老。土豆饼纯用土豆,完全没有掺加淀粉,味道很惊艳。天气好的时候,在小阳台上享受初夏暖阳,心中求得片刻地宁静。
地址:多家分店
人均:101元
彩云朵云南小馆
上海首家云南菜“示范店”
上海的云南菜这几年越来越受魔都人民的欢迎,这家云南小馆在主打云南食材的基础上,口味上作了调整,来迎合上海吃货们口味。他家菜品特点就是菜量大,两个人吃三个菜都觉得多。小编最喜欢的菜品要数思茅火塘烤猪手,皮脆肉嫩,满满的胶原蛋白。油淋牦牛干巴微辣,吃起来味道很香。
地址:长宁路1018号龙之梦购物中心7楼
人均:84元