用三种“非遗”打造精品，文化“基因”凸显品牌“含金量”

一款商品身上竟然集聚了三种国家非物质文化遗产，精心制作，这种用文化提升自我“含金量”的做法来自于中国高端白酒品牌水井坊：白露那天，由国家级非物质文化遗产传人领衔的“非遗团队”点火起灶，开始独特全手工古法“秋酿”，同时，这批工匠制作的“水井坊博物馆壹号”的瓷瓶用国家级非物质文化遗产厦门漆线雕技艺勾勒祥云，再配有国家级非物质文化遗产成都漆艺绘就的“炫金流彩杯”，三美合一，让璀璨的非遗文化推陈出新。

拥有600年酿酒历史的水井坊是国家级非物质文化遗产的传承者，近日水井坊在北京太庙举行仪式，制酒大师魏江志成为水井坊第九代非物质文化遗产的传人，他们坚持严格的选人标准，使得我国悠久而璀璨的酿酒文化不仅代代相传，而且发扬光大。

匠艺与匠心，浑然一体，这次“水井坊博物馆壹号”是由代表水井坊顶尖酿造技艺的“非遗班组”，遵循古法全手工酿制而成。所有成员平均酿酒工龄在18年以上，深谙白酒酿造技艺精髓，并各自拥有不同的酿酒绝活，如“观花大小知酒度、手捏糟醅知柔熟、脚探手摸知酒温、口尝眼观知好坏”。酿成的成品，再由国家级非物质文化遗产代表性传承人——赖登燡大师率领多位顶尖品酒师，亲历数轮品鉴，层层严苛筛选，最终不足百分之一的水井坊博物馆臻稀酒体，才能被甄选为“水井坊博物馆壹号”。

通过强化大文化的IP，水井坊的强势文化“基因”凸显：他们去年和今年两次登顶太庙，从天工御宴到传世盛典，古今贯通，构建独到的文化传承路径；水井坊去年还独家冠名央视《国家宝藏》，在传播优秀文化的同时，赋能水井坊“活着的传承”；另外，他们还成立业内首支非遗专项保护基金，投身首个非遗项目成都大漆，让现代工匠再现3000年的那抹绚丽。

优秀的品牌文化终将投射到企业自身发展上，正是源于对品牌文化独特性的深度挖掘和气质差异性的极致塑造，水井坊得以在高端阵营的竞争中站住脚并且取得一定成就：2017年营收实现20.48亿，净利润3.35亿，营收和净利润均取得水井坊历史上的最好成绩，同时在营收增幅（74.13%）、销量增幅（189.35%）和的预收款增幅（89.6%）三项指标均领跑全行业。

作者：陈惟
编辑：汪荔诚
责任编辑：徐晶卉

*独家稿件，转载请注明出处。