猪肉价格上涨引股指担忧 央行发声称关联不大

7月28日，中国人民银行发文称，受稳增长政策效果等多重因素的影响，近期物价水平低位企稳，其中个别商品价格也出现了一定的涨幅，但总的看，居民的物价预期保持稳定。中央银行主要观察总体物价水平等宏观指标，下半年仍会坚持稳健的货币政策取向。

图说：7月28日早盘前，央行在官网上发布声明。（央行官网截图）

各方解读中，猪肉价格持续走高被认为是央行发声的原因之一。究其原因，猪肉价格占CPI权重近10%，而CPI的持续走高将影响货币政策的走向，甚至从当前相对宽松走向紧缩。

新民晚报新民网记者梳理上海发改委数据发现，上海猪肉出厂价格自今年3月16日以来，已从11.73元升至17.43元，期间价格从未下跌，涨幅接近50%。市民在零售终端的购买价格因此发生变化，据国家统计局最新公布数据显示，6月全国猪肉价格上涨7%，影响CPI上涨约0.2个百分点。

据Wind咨讯数据显示，2015年以来，全国能繁母猪存栏数的持续下降，截至今年6月，仅为3899万头，已经低于2010年以来的最低点。

“若养殖户现在开始增加养殖数，到年底左右会对市场供应量产生影响。”浙商证券高级投资顾问郑建超在接受记者电话采访时表示，“猪肉价格目前在全国范围内有一定程度的上涨，受此影响，CPI未来将受到本轮猪肉价格上涨影响升高。”

“CPI指数的上涨，最终将影响货币政策的走向，这是普遍的共识，但CPI的大幅度上涨并不是猪肉价格上涨所能影响到的。”恒泰证券首席分析师季小军这样总结，“从CPI与CDP的整体比重来看，依照GDP目标7%计算，CPI指数在3%以内是国家的划定底线，而猪肉价格的上涨，仅作用于食品类消费占比，对于整个CPI指数，关键还是居民消费能力的作用。”

市民：价格涨了，感觉正常，没什么大的影响

记者7月28日早上8点在三林镇灵丰菜市场肉摊前发现，猪肉、牛肉等不同摊位前都有市民在问价。市民杨阿姨告诉记者，“天气热了家里都不太吃肉，偶尔买点猪肋排熬汤，最近感觉肋排价格涨了一点到28块左右了，不过总体来说价格差不多，猪肉价一直在这个范围里面。而如果真的涨太贵，周围几个菜场超市比比价买便宜的，而且还可以选择牛肉、海鲜，并非一定要买猪肉。”

刚买了夹心肉的市民施阿姨告诉记者，“猪肉价格感觉还好，价格贵了就稍微少买一点，一般也不差这么几块钱。”记者粗略计算了一下，半小时内灵丰菜场内约有15位左右市民购买猪肉，主要以五花肉、里脊肉、夹心肉为主，价格分别为每斤18.2元，21.6元，19.1元。

超市菜场：进价涨了几个月，毛利不增反降低

市场对于猪肉价格的上涨有何反应？记者7月27日实地探访了市中心多个菜场超市发现，因天气炎热，猪肉整体需求较小，面对生猪肉进价上涨，大部分商贩在提高售价缩减毛利，所以市民对猪肉价格上涨整体感觉不大。

记者7月27日16时在黄浦区老西门宁安路菜市场与万有全大境菜市场看到，五花肉、里脊肉整体销量较好，价格约19元左右一斤，肋排销量紧随其后约18元左右一斤。菜场内商贩纷纷表示，现在猪肉价格涨得厉害，但因为天热，整体上销售情况不是太好，一般自己贴一点毛利，涨一点价格，整体的销售情况和去年相比差不多，市民一般想吃肉也不是很在乎那么几块钱，且还有羊肉、牛肉可以选择。

在华联吉买盛大兴街店，记者7月27日下午在冷鲜柜台看到，五花肉、里脊肉基本售罄，售货员对记者表示，今天价格是在涨，但是大部分卖不完的猪肉还是部位不好被挑剩下的，整体进货情况与去年同期基本持平。

发改委：猪肉出厂价持续上涨，将视情况进行调控

记者梳理上海市发改委官方网站数据发现，今年上半年以来，猪肉价格整体趋于上升通道。自3月16日猪肉出厂价格探底11.73元以来，截至7月17日已升至17.43元，且价格没有任何一天出现下降。自6月上旬突破15元整数关口，仅仅一个半月涨幅已超过15%。据7月27日上海发改委官方微信公布的猪肉价格采集点数据显示，最高价格已上升至18元。

图说：市发改委3月16日至20日猪肉出场价格。（市发改委官网截图）

面对本轮猪肉价格的持续上涨，上海市发改委法规处贝立珩在接受记者采访时表示，“发改委已注意到本轮价格上涨，当前因天气炎热市民猪肉需求总体偏小，市场猪肉供应总量相对稳定。下一步会密切留意猪肉价格的变化，一旦出现猪肉价格的非理性上涨会第一时间牵头各部门商讨对策，确保本市猪肉供应与价格的稳定。”

图说：市发改委7月13日至17日猪肉出场价格。（市发改委官网截图）

央行：个别商品价格上涨不会让货币政策转向

7月28日开盘前，央行在官网中一份声明中强调，下半年仍会坚持稳健的货币政策取向，将灵活运用多种货币政策工具，保持流动性合理适度，实现货币信贷及社会融资规模合理增长，改善和优化融资结构和信贷结构，降低社会融资成本，保持人民币汇率在合理均衡水平上的基本稳定，稳定金融市场预期，继续支持实体经济企稳上升。

此外，央行还透露，人民银行将按惯例于8月初召开分支行行长座谈会，分析当前国内外经济金融形势，研究部署下半年重点工作。

央行称，今年以来，人民银行按照党中央、国务院统一部署，继续实施稳健的货币政策，更加注重松紧适度，适时适度预调微调。目前各项政策有序落实，银行体系流动性充裕，货币信贷平稳较快增长，贷款结构继续改善，利率水平明显下降，人民币汇率保持平稳。货币政策支持实体经济的效果逐步显现，主要经济指标企稳向好，经济结构的转型升级特征明显，经济运行出现了积极变化。

专家：供需关系与生长周期影响猪肉价格，对全年CPI影响不大

“关键不是猪肉价格的上涨，而是猪肉价格上涨的原因。”浙商证券高级投资顾问郑建超这样看待本轮猪肉价格的持续升高。“一般来说，猪肉价格的上涨是由于供需关系的变化或者通货膨胀的影响，前者可以通过市场自身供需关系的变化调剂解决，后者则是货币购买力的变化。供需关系与通货膨胀的根本区别在于对宏观经济的不同影响，简单来说，前者并没有我们想象的那么严重，供需能直接影响到货币政策的变化，而后者，会对货币政策产生直接影响。”

郑建超总结，“目前适度宽松的货币政策在宏观经济有效复苏前应不会转向。整体来说本轮上涨具有不可持续性，全国范围内猪肉价格的大幅度上涨可能性不大。”

“从生猪生长周期与经济全年趋势来看，猪肉价格上涨或将对三季度CPI系数产生影响，但对全年数据影响有限。生猪生长周期与供需关系的变化共同影响市场的猪肉价格，一旦猪肉价格上升，势必影响上游养殖产业的养殖数量，当养殖数量与消费需求持平，猪肉价格在市场作用下会有价格区间。”恒泰证券首席分析师季小军对猪肉价格的周期性变化这样总结。

季小军同时强调，“猪肉价格的上涨，对股指的影响仅限于相关上市公司的业绩，如果说是因猪肉上涨引发千股跌停，我觉得是一个误读。”