春节走亲访友送什么总是发愁,营养医师开出的这些食物礼品可谓上上选

2019-02-09信息快讯网

春节走亲访友送什么总是发愁,营养医师开出的这些食物礼品可谓上上选-信息快讯网

新春佳节是喜庆的节日,也是团圆的节日。走亲访友之时,总会想着买点啥送长辈,买些啥送给朋友。每逢此时,“送礼就送×××”是不是又在耳边响起?时下流行送健康,可各种不实的礼品宣传令人眼花缭乱,无从下手。那么,究竟该如何挑选健康礼品呢?

作为专业人士,我不推荐任何形式的保健品。

首先从营养角度来讲,我们通常是不需要任何保健品的,因为任何一种保健品都不能满足机体所有的营养需求。因此,那种宣称“包治百病”的保健品肯定是在吹牛。

其次,就算是针对疾病状况,现有科学研究对于包括膳食补充剂在内的保健品也认为其证据不足,还需进一步研究。

那这下读者可能犯难了,总不能空着手去走亲访友吧?别着急,其实不少食物可以作为“送健康”的佳选。

首推各种水果。水果老少皆宜,富含各种维生素和矿物质,又是一天饮食中不可缺少的膳食品种。节日送水果可以选择相对高端的进口水果,比如车厘子、牛油果、奇异果、蓝莓、榴莲、菠萝蜜等。选择礼盒时,要拆封检查有没有腐烂或破损。对于气味较重的水果,如榴莲等,需要知道对方的喜好,以免造成尴尬。

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其次是送健康油类。亚麻籽油、山茶油富含n-3不饱和脂肪酸,橄榄油、茶籽油富含单不饱和脂肪酸。这些脂肪酸均是对心血管疾病等慢性病有益的脂肪酸,也是送健康的佳品。选购健康油类礼品注意查看保质期,烹饪使用时不宜爆炒。

再次是坚果。坚果中不仅富含n-3不饱和脂肪酸,而还含有B族维生素及钙、镁、铁等多种维生素和矿物质。将各种坚果混合成小份制成的“每日坚果”,可满足食物多样化需求,又能控制摄入量,是不错的选择。坚果类产品应尽量选择原味的,并根据食物成分表选择低钠型。

最后是海鲜礼包。海鲜产品富含优质蛋白质和各种矿物质,且肉质鲜美。现在市场上各国海鲜琳琅满目,鲜活的、冰冻的应有尽有,可尽情选择。

送礼时,还应考虑对方是否患有某些疾病。比如对于刚做完手术的人,可以送些肠内营养补充剂,帮助其康复;对于肾脏疾病患者,可以选择低蛋白大米,以减轻其肾脏负担;探望糖尿病和心血管疾病患者,杂粮礼盒会是不错的选择。至于肿瘤患者,全面的肠内营养补充剂、乳清蛋白等都能体现送礼人的关爱之心。

看完以上送礼攻略,你是不是已经想好了今年的送礼清单了呢?



作者:华东医院营养科副主任医师谢华
编辑:张鹏
责任编辑:任荃


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