盐池滩羊肉、泾源黄牛肉……这些让人馋涎欲滴的宁夏美食，登陆上海了

2019中国(上海)国际有机食品及绿色食品展览会（以下简称上海有机食品展）今天在上海光大会展中心举行，来自20多个国家和地区的近600家品牌企业及多个国内外展团参展。

为进一步提高宁夏名优产品在国内外的知名度，提升宁夏名优产品的品牌影响力，宁夏回族自治区商务厅精心筛选组织了16家特色产品企业，包括黄牛肉、滩羊肉、大米，驼绒制品，花蜜，有机蔬菜，红酒，奶粉等12大类300多种名优产品亮相本次上海有机食品展。

开展当天，宁夏展台以突出的主题、简洁大气的形象创意、丰富的产品展示吸引了众多参展观众和企业的目光。特别设立的精准扶贫展区，展示了宁夏回族自治区特色农业产业扶贫的相关产品。记者看到了由宁夏尚农生物科技产业发展公司带来的特色泾源黄牛肉。据介绍，当地的肉牛饲养基地位于六盘山下，六盘山有各类中草药800多种，属于温带半湿润区，为森林草原类气候，呈现“春寒、夏凉、秋短、冬长”的特点，也正是由于这特殊的气候环境，造就了口感鲜嫩的泾源黄牛肉。2018年当地合作社育肥出栏及收购屠宰优良品种肉牛3000多头，肉牛存栏量为0.8万头，带动当地3007户养殖户增收。此外，现场还展示了包括盐池滩羊肉、枸杞等品种多样的宁夏特色农产品。

据了解，近年来宁夏通过创新产业扶贫机制，发展特色优势产业，激发贫困群众内生动力，促进贫困地区群众收入实现较快增长。鼓励贫困县企业参加各类展会，是增强参展企业主动了解市场需求和行业趋势信心的有效方法，也是培养扩大本土特色农产品影响力和辐射面能力、助推扶贫产品与市场精准对接的有效渠道。

作者：本报记者 王星

编辑：王星

图片：受访者供图

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