上海超赞的11碗红烧肉 记忆中的老味道

吃着红烧肉长大的上海小囡，都不会忘记阿婆烧的那碗红烧肉，浓油赤酱中透着一丝甜甜的味道，别提多好吃啦~小编推荐沪上有名的十一碗红烧肉，烧出了记忆中的味道，你可不要在我面前炫耀你减肥的毅力，看完这篇你还没心动那算我输咯~(资料来源：魔都吃货)

1金锚传菜 红烧肉

红烧肉

餐厅很气派，被评为“沪上十大本帮馆子”，很适合宴请和家庭聚会~特色菜红烧肉桌桌必点，肥而不腻，汁水甜鲜，分量适中，绝对值得一吃~

105/人

地址：卢湾区丽园路718号(近蒙自路)

2阿毛餐馆 特色红烧肉

特色红烧肉

特色红烧肉是这家店的第一招牌，很多吃客评价“特别入味、回味无穷”，可见是多么受欢迎。餐厅装潢透着上海的优雅和考究，传统的小资格调，很适合家宴哦。

95/人

地址：静安区富民路98号(近巨鹿路)

3致真 招牌两头乌红烧肉

招牌两头乌红烧肉

致真酒家的肉采用自家农场饲养的15个月出栏之中国肉猪极品“金华两头乌”，每一块红烧肉都是统一高度，两寸半左右，肉质细腻，鲜香无比，严格依据家传秘方，一丝不苟，慢火不断煸炒2小时而成，吃起来绝对的肥而不腻，女孩子单吃一碗都不在话下！

195/人

地址：徐汇区淮海中路1726号7号楼(近宛平路)

4HOME'S私房菜 私房红烧肉

私房红烧肉

装修是浓浓的老上海风格，菜式都是老上海传统菜的做法。作为本帮菜，当然少不了经典红烧肉！私房红烧肉看起来通透闪亮，一口咬下去，肥腻适中，慢嚼细品，真的有儿时的味道。

160/人

地址：静安区巨鹿路791号(近富民路)

5小笼包遇上红烧肉 红烧肉配卤蛋

红烧肉配卤蛋

店名就萌萌哒，这道红烧肉配卤蛋也是棒棒哒。红彤彤的“中国馆“做托盘，卤蛋是鹌鹑蛋。浓油赤酱却又精致小巧，油炸过的蛋皮表面搭配红烧肉的卤汁，嗲~

68/人

地址：卢湾淮海中路627号雪豹城4楼(近思南路)(思南路)

6圆苑 圆苑红烧肉

圆苑红烧肉

圆苑酒家是家老字号本帮菜，这家红烧肉也是每桌必点，据说是精选带排骨的猪五花肉，取之五分之三瘦五分之二肥，在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，上桌率100%哦。

165/人

地址：卢湾区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路)

7苏浙汇 本帮红烧肉

本帮红烧肉

说到上海本帮菜，一定不能漏掉苏浙汇。这家声名在外的本帮菜餐厅自然把红烧肉烧的相当地道，肥而不腻，香味微甜，回头客超多。

180/人

地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场5楼

8上海小南国 外婆红烧肉

外婆红烧肉

小南国的外婆红烧肉精选“上丰”牌特供“五花三层”猪肉，与手工打制的百叶结，加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖，经慢火煨炖至肉酥，环境很赞，菜超好吃，价格贵了一丢丢，但很多人都超爱的。

195/人

地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼

9大风车私房菜馆 秘制红烧肉

秘制红烧肉

大风车是一家隐藏在洋房里的本帮菜馆，幽静又神秘，环境真真儿的赞啊~特色菜秘制红烧肉选用湖南散养的黑毛猪，搭配熬制数小时的酱汁。色泽红润，肉质肥而不腻，一口下去超满足！

137/人

地址：长宁区虹桥路1440号申康宾馆内(近延安西路)

10锦逸 阿婆红烧肉

阿婆红烧肉

上海首家茶餐厅style的本帮菜，装修设计现代与怀旧，简约与时尚完美结合，口味具有老上海弄堂风味，，阿婆拿手红烧肉，精选五花三层的五花肉，老上海的本帮菜做法，将浓油赤酱发挥到了极致，咸中微甜，甜糯入味，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来一碗米饭拌汁，好吃到爆。

75/人

地址：长宁区长宁路1018号5楼5087长宁龙之梦

11老吉士上海菜 老弄堂红烧肉

老弄堂红烧肉

餐厅环境算得上华贵，典型的上海风格，很多人吃过这家的老弄堂红烧肉都会心心念念，瓦罐盛放，开盖香味扑鼻，入口即化，咬下去没有任何油腻的感觉。

175/人

地址：徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场L3