上海超赞的11碗红烧肉 记忆中的老味道

2015-09-28信息快讯网

吃着红烧肉长大的上海小囡,都不会忘记阿婆烧的那碗红烧肉,浓油赤酱中透着一丝甜甜的味道,别提多好吃啦~小编推荐沪上有名的十一碗红烧肉,烧出了记忆中的味道,你可不要在我面前炫耀你减肥的毅力,看完这篇你还没心动那算我输咯~(资料来源:魔都吃货)

1金锚传菜 红烧肉

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红烧肉

餐厅很气派,被评为“沪上十大本帮馆子”,很适合宴请和家庭聚会~特色菜红烧肉桌桌必点,肥而不腻,汁水甜鲜,分量适中,绝对值得一吃~

105/人

地址:卢湾区丽园路718号(近蒙自路)

2阿毛餐馆 特色红烧肉

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特色红烧肉

特色红烧肉是这家店的第一招牌,很多吃客评价“特别入味、回味无穷”,可见是多么受欢迎。餐厅装潢透着上海的优雅和考究,传统的小资格调,很适合家宴哦。

95/人

地址:静安区富民路98号(近巨鹿路)

3致真 招牌两头乌红烧肉

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招牌两头乌红烧肉

致真酒家的肉采用自家农场饲养的15个月出栏之中国肉猪极品“金华两头乌”,每一块红烧肉都是统一高度,两寸半左右,肉质细腻,鲜香无比,严格依据家传秘方,一丝不苟,慢火不断煸炒2小时而成,吃起来绝对的肥而不腻,女孩子单吃一碗都不在话下!

195/人地址:徐汇区淮海中路1726号7号楼(近宛平路)

4HOME'S私房菜 私房红烧肉

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私房红烧肉

装修是浓浓的老上海风格,菜式都是老上海传统菜的做法。作为本帮菜,当然少不了经典红烧肉!私房红烧肉看起来通透闪亮,一口咬下去,肥腻适中,慢嚼细品,真的有儿时的味道。

160/人

地址:静安区巨鹿路791号(近富民路)

5小笼包遇上红烧肉 红烧肉配卤蛋

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红烧肉配卤蛋

店名就萌萌哒,这道红烧肉配卤蛋也是棒棒哒。红彤彤的“中国馆“做托盘,卤蛋是鹌鹑蛋。浓油赤酱却又精致小巧,油炸过的蛋皮表面搭配红烧肉的卤汁,嗲~

68/人

地址:卢湾淮海中路627号雪豹城4楼(近思南路)(思南路)

6圆苑 圆苑红烧肉

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圆苑红烧肉

圆苑酒家是家老字号本帮菜,这家红烧肉也是每桌必点,据说是精选带排骨的猪五花肉,取之五分之三瘦五分之二肥,在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。红烧肉酥嫩可口,甜甜糯糯,肉质肥瘦相间,上桌率100%哦。

165/人

地址:卢湾区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路)

7苏浙汇 本帮红烧肉

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本帮红烧肉

说到上海本帮菜,一定不能漏掉苏浙汇。这家声名在外的本帮菜餐厅自然把红烧肉烧的相当地道,肥而不腻,香味微甜,回头客超多。

180/人

地址:徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场5楼

8上海小南国 外婆红烧肉

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外婆红烧肉

小南国的外婆红烧肉精选“上丰”牌特供“五花三层”猪肉,与手工打制的百叶结,加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖,经慢火煨炖至肉酥,环境很赞,菜超好吃,价格贵了一丢丢,但很多人都超爱的。

195/人

地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼

9大风车私房菜馆 秘制红烧肉

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秘制红烧肉

大风车是一家隐藏在洋房里的本帮菜馆,幽静又神秘,环境真真儿的赞啊~特色菜秘制红烧肉选用湖南散养的黑毛猪,搭配熬制数小时的酱汁。色泽红润,肉质肥而不腻,一口下去超满足!

137/人

地址:长宁区虹桥路1440号申康宾馆内(近延安西路)

10锦逸 阿婆红烧肉

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阿婆红烧肉

上海首家茶餐厅style的本帮菜,装修设计现代与怀旧,简约与时尚完美结合,口味具有老上海弄堂风味,,阿婆拿手红烧肉,精选五花三层的五花肉,老上海的本帮菜做法,将浓油赤酱发挥到了极致,咸中微甜,甜糯入味,肥而不腻,软糯酥烂,烂而不散,再来一碗米饭拌汁,好吃到爆。

75/人

地址:长宁区长宁路1018号5楼5087长宁龙之梦

11老吉士上海菜 老弄堂红烧肉

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老弄堂红烧肉

餐厅环境算得上华贵,典型的上海风格,很多人吃过这家的老弄堂红烧肉都会心心念念,瓦罐盛放,开盖香味扑鼻,入口即化,咬下去没有任何油腻的感觉。

175/人

地址:徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场L3

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